Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
Accès :
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)
Nos formules de cours à Lyon
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Lyon
Papillote cristalline de gambas à la citronnelle et au lait de coco
Dos de cabillaud en vapeur de citron, pommes de terre fondantes aux algues
Verrine de kiwi, dacquoise noisette et crème légère à la vanille
Lyon
Madeleines aux pépites de chocolat
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Smoothie pommes, oranges, bananes
À emporter
Lyon
Pâtes fraîches maison quasi sans repos
Spaghettis fresco à l'encre de seiche à la Vongole
Tagliatelle à la carbonara
Lyon
Boulettes de boeuf moelleuses, coeur de mozza et coquillettes à la roquette
Rose des sables
Orangeade rafraîchissante
À emporter
Lyon
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 5 épices, topinambour
Fondant au chocolat au piment d'Espelette
À emporter
Lyon
Dhal de lentilles corail
Lyon
Macaron vanille au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Coques de macarons natures au sucre cuit
Lyon
Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
Lyon
Papillote de saumon au miel de soja
Fondant au chocolat et son crumble au Nutella
Smoothie pomme-citron vert-banane
Lyon
Velouté de persil à la noix de coco et au tapioca
Boulettes d'agneau épicées, vermicelle de riz et pesto de coriandre
Ananas rôti à la cardamome, émulsion vanille-poivre long