Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Adresse8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Téléphone+334 78 92 46 30
Emailaccueil-lyon@atelierdeschefs.com

Accès :

Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Métro : A, station Cordeliers

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)

Nos formules de cours à Lyon

Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€ / pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€ / pers.
La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€ / pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€ / pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€ / pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

0.01€ / pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€ / pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

jeudi 08 juin à 09:30

Lyon

Tartare de daurade à la mangue, tuile de parmesan

Filet de poulet au vinaigre balsamique et taboulé à la menthe

Ananas caramélisé au rhum vanillé, mousseline de fromage blanc

79€69€
/pers.
Verre de vin offert
La Pause Dej
jeudi 08 juin à 12:15

Lyon

Wok de boeuf au sésame et piment d'Espelette, lamelles de poivrons sauce soja

19€
/pers.
vendredi 09 juin à 08:00

Lyon

Asperges vertes panées à la noisette et au vieux comté, oeuf poché

Filet de saint-pierre au jus de coquillages, tomates branches confites au miel à la coriandre

Pavlova cacao framboise

129€109€
/pers.
vendredi 09 juin à 12:15

Lyon

Papillote de bar coco-curry, courgettes sautées

19€
/pers.
vendredi 09 juin à 13:00

Lyon

Papillote de bar coco-curry, courgettes sautées

19€
/pers.
vendredi 09 juin à 15:30

Lyon

Pâte à cupcakes

Cupcake café, praliné et noisette

Cupcake glaçage chocolat blanc et sucre pétillant

39€29€
/pers.
vendredi 09 juin à 18:00

Lyon

Tempura de gambas, caramel de tomate au beurre salé

Cabillaud meunière, fondue d’aubergines et crème légère d’avocats

Tiramisu aux fraises et aux pistaches

79€69€
/pers.
samedi 10 juin à 09:30

Lyon

Oeuf cocotte au petit pois et chorizo, petites mouillettes toastées

Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards

Soupe de fraises, chantilly basilic et tuile à la fraise

79€
/pers.
samedi 10 juin à 12:30

Lyon

Croquant de Sainte-Maure, râpé de courgettes crues et huile de basilic

Risotto de quinoa et asperges vertes

Crème brûlée caramel

59€
/pers.
samedi 10 juin à 15:30

Lyon

Tarte fine sablée aux fraises et pistaches

Verrine façon fraisier, crumble citron

Mille-feuille tout fraise

79€
/pers.