Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
Adresse
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Téléphone
+334 78 92 46 30
Email
accueil-lyon@atelierdeschefs.com
Accès :
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Métro : A, station Cordeliers
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Lyon
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Le Marché du Chef lyonnais
3h
Faites votre marché en compagnie de notre Chef. Rendez-vous à 8H à l’atelier pour aller rencontrer nos partenaires (boucher, primeur, caviste…), échanger avec eux et récupérer les produits, y compris les vins pour accompagner votre menu. Une fois de retour à L'atelier des Chefs, vous transformerez ces produits frais et de saison en un magnifique menu Entrée-Plat-Dessert.
129€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Pause Dej
30min
Escapade maritime
vendredi 20 mars à 12:15
Lyon
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Riz pilaf classique
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Escapade maritime
vendredi 20 mars à 13:00
Lyon
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Riz pilaf classique
19€
/pers.
Sur place
Les secrets de la cuisine asiatique
vendredi 20 mars à 17:00
Lyon
Bao ou pain brioché chinois au porc
Pâte à gyoza
Gyoza de poulet et à la citronnelle
93€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
La pâtisserie des chefs (5-10 ans)
samedi 21 mars à 09:00
Lyon
Brownie aux noix de pécan
Cookies chocolat-noisette
Smoothie gourmand, saveur pomme Tatin
76€
/duo
À emporter
Signatures Culinaire
samedi 21 mars à 09:30
Lyon
Tartare de boeuf coupé au couteau
Blanquette de volaille
Île flottante, crème anglaise à la vanille
79€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
Le goûter des touts petits (5-10 ans)
samedi 21 mars à 11:30
Lyon
Cookies infiniment chocolat
Gâteau chocolat banane
Smoothie poires, ananas et bananes
76€
/duo
À emporter
Parent - Enfant
1h30
La pâtisserie des chefs (5-10 ans)
samedi 21 mars à 15:00
Lyon
Brownie aux noix de pécan
Cookies chocolat-noisette
Smoothie gourmand, saveur pomme Tatin
76€
/duo
À emporter
Tout savoir sur la pomme de terre
samedi 21 mars à 15:30
Lyon
Les Rostis
Pomme dauphine
Gnocchis de pomme de terre
79€
/pers.
À emporter
Tapas anglais
samedi 21 mars à 18:30
Lyon
Fish and chips
Sauce tartare
39€
/pers.
À emporter
Voyage gustatif au Japon
dimanche 22 mars à 09:30
Lyon
Gyoza au canard, coriandre et cacahuète, sauce miel et soja
Ramen aux gambas et petits légumes, bouillon de soja, gingembre
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
79€
/pers.
Sur place