Name: L'atelier des Chefs à Lyon
Address: 8 rue St Nizier, Lyon, 69002
Telephone: +334 78 92 46 30

RECETTES TEAMBUILDING CARTE CADEAU

Accueil

Ateliers

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Adresse

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Téléphone

+334 78 92 46 30

accueil-lyon@atelierdeschefs.com

Accès :

Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Métro : A, station Cordeliers

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Lyon

La Pâtisserie

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€

/ pers.

La Pause Déj

30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€

/ pers.

Le Marché du Chef lyonnais

Faites votre marché en compagnie de notre Chef. Rendez-vous à 8H à l’atelier pour aller rencontrer nos partenaires (boucher, primeur, caviste…), échanger avec eux et récupérer les produits, y compris les vins pour accompagner votre menu. Une fois de retour à L'atelier des Chefs, vous transformerez ces produits frais et de saison en un magnifique menu Entrée-Plat-Dessert.

129€

/ pers.

Le Menu

1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€

/ pers.

EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Le Menu Express

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/ pers.

Parent-Enfant

1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€

/ pers.

La Table du Chef

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/ pers.

Techniques de Chef

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€

/ pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

La Table du Chef

Douceurs Automnales

mercredi 17 septembre à 09:30

Lyon

Mousse de chou fleur, gambas et coulis de persil

Suprême de poulet contisé au pistou, sauce vierge à la ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux

Tiramisu à la myrtille

79€

/pers.

Sur place

La Pâtisserie

Les macarons : figues et vanille/praliné

mercredi 17 septembre à 15:30

Lyon

Coques de macarons natures au sucre cuit

Macarons aux figues

Macaron vanille praliné

79€

/pers.

À emporter

Clairette de Die offert

Le Menu

1h30

Saveurs du Sud

mercredi 17 septembre à 18:30

Lyon

Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta

Filet de poulet au chorizo, cocotte de légumes

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette, sauce caramel

59€

/pers.

Sur place

promo

La Pâtisserie

les desserts Tout Chocolat

jeudi 18 septembre à 15:30

Lyon

Tiramisu au chocolat

Moelleux au chocolat, crème anglaise pistache

Verrine café chocolat, crumble chocolaté

79€

59€

/pers.

À emporter

Le Menu

1h30

Couleurs d'Automne

jeudi 18 septembre à 18:30

Lyon

Tatin de poivrons et copeaux de parmesan

Pavé de saumon pané à l’amande, écrasée de panais

Poire pochée, coulis de fruits rouges

59€

/pers.

Sur place

Masterclass

La brioche

vendredi 19 septembre à 14:30

Lyon

Brioche gourmande

Brioche vendéenne

Brioche perdue rapide

79€

/pers.

À emporter

Verre de vin offert

Cours Le marché du Chef

Le Marché de Septembre !

samedi 20 septembre à 08:00

Lyon

Artichauts poivrade à la grecque

Pavé de boeuf, tian de légumes, jus au romarin

Purée de pomme de terre grand chef

129€

/pers.

Sur place

Parent - Enfant

1h30

Les recettes inspirées de Vaiana

samedi 20 septembre à 09:00

Lyon

Saveurs Exotiques des Lagons

Douceur des Îles

Smoothie tropical

76€

/duo

Sur place

Le Menu

1h30

Une Vague de Saveurs

samedi 20 septembre à 12:30

Lyon

Verrine de crabe au fromage frais, concombre et radis

Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton

Moelleux chocolat noir, coeur chocolat blanc

59€

/pers.

Sur place

Parent - Enfant

1h30

Les recettes inspirées de la Princesse et la Grenouille

samedi 20 septembre à 15:00

Lyon

Le Gombo de Louisiane

Les Beignets Dorés de la Nouvelle-Orléans

Le Smoothie Tatin Flamboyant

76€

/duo

À emporter