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Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Adresse
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Téléphone
+334 78 92 46 30
Email
accueil-lyon@atelierdeschefs.com
Accès :

Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Métro : A, station Cordeliers

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Lyon

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Le Marché du Chef lyonnais
Le Marché du Chef lyonnais
3h
Faites votre marché en compagnie de notre Chef. Rendez-vous à 8H à l’atelier pour aller rencontrer nos partenaires (boucher, primeur, caviste…), échanger avec eux et récupérer les produits, y compris les vins pour accompagner votre menu. Une fois de retour à L'atelier des Chefs, vous transformerez ces produits frais et de saison en un magnifique menu Entrée-Plat-Dessert.
129€
/ pers.
Le Menu
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
EVJF
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Dessert offert
La Pause Dej

Saveurs exotiques

mardi 03 février à 12:15
Lyon
Poke bowl saumon mariné
19€
/pers.
Sur place

Patisserie française: Crèmes et Mousses

mardi 03 février à 15:30
Lyon
Le mille-feuille vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Sablé breton, ganache au chocolat aux épices et poire
79€
59€
/pers.
À emporter

Escapade en Asie

mercredi 04 février à 12:30
Lyon
Œuf dur mariné soja et gingembre
Mayonnaise au 7 sésames
Rumsteck en tataki
39€
/pers.
Sur place

A la découverte de l'Amérique Latine (5-10ans)

mercredi 04 février à 16:00
Lyon
Empanadas argentines
Guacamole mexicain
Citronnade toute douce pour les enfants
76€
/duo
À emporter

Tout savoir sur les choux

jeudi 05 février à 15:30
Lyon
Pâte à choux inratable
Choux à la vanille
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
À emporter

Plats Typiques

vendredi 06 février à 12:15
Lyon
Risotto aux pleurotes
19€
/pers.
Sur place

Le pâté en croûte

vendredi 06 février à 17:00
Lyon
Pâte à pâté en croûte
Farce classique pour pâté en croûte
Jus de veau
93€
/pers.
À emporter

A la découverte de l'Angleterre (6-12ans)

samedi 07 février à 11:30
Lyon
Scotch Eggs
Beignets de poisson façon Fish and Chips
Muffin pomme-cannelle
76€
/duo
À emporter

Saveurs d'Asie

samedi 07 février à 12:30
Lyon
Œuf dur mariné soja et gingembre
Mayonnaise au 7 sésames
Rumsteck en tataki
59€
/pers.
Sur place

A la découverte de l'Amérique Latine (5-10ans)

samedi 07 février à 15:00
Lyon
Empanadas argentines
Guacamole mexicain
Citronnade toute douce pour les enfants
76€
/duo
À emporter