Logo
Cours de cuisine en atelier
Nos Ateliers
Toutes les formations
Cours à la carte
Toutes les formations présentielles
Formations présentielles Cuisine
Formations présentielles Pâtisserie
Formations présentielles Electricien
Formations présentielles Diététique
Formations présentielles Cuisine végétale
Formations présentielles IMTB
Formations présentielles Maçon
Formations présentielles Sommellerie
RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Accueil
>
Ateliers
>
Lyon
Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Adresse
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Téléphone
+334 78 92 46 30
Email
accueil-lyon@atelierdeschefs.com
Accès :

Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine

Métro : A, station Cordeliers

Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Lyon

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Le Marché du Chef lyonnais
Le Marché du Chef lyonnais
3h
Faites votre marché en compagnie de notre Chef. Rendez-vous à 8H à l’atelier pour aller rencontrer nos partenaires (boucher, primeur, caviste…), échanger avec eux et récupérer les produits, y compris les vins pour accompagner votre menu. Une fois de retour à L'atelier des Chefs, vous transformerez ces produits frais et de saison en un magnifique menu Entrée-Plat-Dessert.
129€
/ pers.
Le Menu
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
EVJF
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Le Menu
1h30
Le Menu

Escapade Nippone

dimanche 09 novembre à 12:30
Lyon
Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
Rouleaux de printemps au saumon
Daigaku Imo
59€
/pers.
Sur place
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

Sushis & Makis : Les Bases et Sauces

dimanche 09 novembre à 15:30
Lyon
La cuisson du riz à sushi, assaisonnement pour sushi salé et/ou sushi sucré
Assortiment de sushi et maki
Trilogie de sauces pour sushi
79€
/pers.
À emporter
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

Les oeufs : les techniques essentielles

mercredi 12 novembre à 15:30
Lyon
Oeufs fumés façon mimosa aux épices d'érable, tuile fine au pavot, vinaigrette à l'hibiscus
Oeuf mollet pané sur mesclun et jeunes pousses, tuile de lard fumé
Oeuf poché façon bénédictine
79€
/pers.
À emporter
promo
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie

Bases de la Pâtisserie Française

jeudi 13 novembre à 15:30
Lyon
Le mille-feuille vanille
Financier aux amandes, crème anglaise
Le fondant au chocolat noir
79€
59€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie

Les pâtisseries de Noël

vendredi 14 novembre à 15:30
Lyon
Pain d'épice perdu, poires caramélisées aux épices
Gingerbread de Noël
Mini-financier aux épices de Noël
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Le Menu

Douceurs Marocaines

samedi 15 novembre à 12:30
Lyon
Carottes râpées aux saveurs marocaines
Tajine de kefta à l'oeuf et cumin
Baklavas pistaches et amandes
59€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Parent - Enfant

Parent-Enfant (6-12ans) : brochettes salées et ice tea

samedi 15 novembre à 15:00
Lyon
Brochettes de volaille tandoori
Brochettes de tomates-mozarella croustillantes
Ice Tea Fruits Rouges
76€
/duo
À emporter
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

Pâtes Fraîches : Tagliatelles & Raviole

samedi 15 novembre à 15:30
Lyon
Pâte à pâtes fraîches
Ravioli de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
Tagliatelle maison et pesto
79€
/pers.
À emporter
Masterclass
3h
Masterclass

Masterclass : Les viennoiseries

dimanche 16 novembre à 13:30
Lyon
Feuilletage pur beurre
Pain au chocolat classique
Pain aux raisins
93€
/pers.
À emporter
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

Le poisson : fumet de poisson, ceviche et bar rôti

dimanche 16 novembre à 15:30
Lyon
Fumet de poisson
Ceviche de bar aux agrumes
Filet de bar rôti, salade chaude de légumes
79€
/pers.
À emporter