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Paris Saint Lazare (9ème)
Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :

Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette

Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)

Le Menu
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Les prochains cours à venir dans cet atelier

La Pause Dej
30min
La Pause Dej

Esprit Bistrot

vendredi 17 octobre à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf flambé au cognac, fricassée de topinambours
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
La Pause Dej

Esprit Bistrot

vendredi 17 octobre à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf flambé au cognac, fricassée de topinambours
19€
/pers.
Sur place
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

Voyage du Japon à la Corée du Sud

vendredi 17 octobre à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Bibimbap coréen
Tempura de légumes
Financier thé vert matcha
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Le Menu

Les Trésors de la Mer

vendredi 17 octobre à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
Moelleux de cabillaud en croûte, panais et patates douces glacés
Prunes au miel et crumble cannelle et amande
59€
/pers.
Sur place
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie

Pâte à Choux : Les Bases Incontournables

samedi 18 octobre à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Pâte à choux
Choux caramel beurre salé
Choux citron yuzu
79€
/pers.
À emporter
Techniques de Chef
2h
Techniques de Chef

La Saint Jacques : Maîtrise & Finesse

dimanche 19 octobre à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Saint-Jacques lait de coco-agrumes
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pomme et betterave
Noix de Saint-Jacques lardée cuite dans sa coquille
79€
/pers.
À emporter
La Pause Dej
30min
La Pause Dej

Plaisirs Gourmands

mardi 21 octobre à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Filet de canette laqué au miel de soja, purée de patates douces
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
La Pause Dej

Plaisirs Gourmands

mardi 21 octobre à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Filet de canette laqué au miel de soja, purée de patates douces
19€
/pers.
Sur place
Le Menu Express
1h
Le Menu Express

L'Inspiration du Chef

mardi 21 octobre à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Crème de topinambours et châtaigne aux éclats de châtaigne
Risotto aux champignons de saison
39€
/pers.
Sur place
La Table du Chef
2h
La Table du Chef

Aventure marocaine

mercredi 22 octobre à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pastilla au poulet
Tajine marocain d'agneau aux pruneaux
Baklavas aux amandes et pistaches
79€
/pers.
Sur place