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Paris Saint Lazare (9ème)
Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :

Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette

Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)

Le Menu
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Escale en Asie

jeudi 05 février à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de saumon aux fruits exotiques
Raviole de langoustine au bouillon de gingembre
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
79€
/pers.
Sur place

Le Plaisir du Fait Maison

jeudi 05 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavlova aux fruits rouges
La tarte citron meringuée
Panna cotta mandarine, sablé breton
79€
74€
/pers.
À emporter

Retour aux fondamentaux

vendredi 06 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
19€
/pers.
Sur place

Retour aux fondamentaux

vendredi 06 février à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
19€
/pers.
Sur place

Le Saumon en 3 façons

vendredi 06 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Saumon Gravlax à la betterave, pickles de chiogga et blinis minute
Chirashi de saumon avocat
Rouleau de saumon fumé au guacamole
79€
/pers.
À emporter

L'Art du Réconfort

samedi 07 février à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe de légumes d'hiver à la tonka
Suprême de volaille rôti
Risotto traditionnel
79€
/pers.
Sur place
Livre : Le cours de cuisine "Les plats bistrot" offert
La Table du Chef

La Nature Sublimée

samedi 07 février à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Duo de crème de poireaux au lard paysan
Roulade de sole, riz aux poivrons
Tarte amandine aux poires
79€
/pers.
À emporter

Un Voyage des Sens

dimanche 08 février à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Riz crispy au curry noir
Mayonnaise au chipotle
Filet mignon frit
79€
/pers.
Sur place

Voyage au Pérou

mardi 10 février à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)
19€
/pers.
Sur place

Feuilletage & Gourmandise

mardi 10 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte Tatin individuelle
Sauce caramel au beurre demi-sel
Mille-feuille au chocolat, noisettes et nougatine
79€
/pers.
À emporter