Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Accès :
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Paris Penthièvre (8ème)
Tartelette à la praline rose lyonnaise
Cheese cake au caramel et toffee
Sablé breton au curry, poire caramélisée et chantilly vanillée
Paris Penthièvre (8ème)
Muffin salé au pesto, tomato confite, jambon
Chausson aux pommes
Chocolat chaud à la cannelle
Paris Penthièvre (8ème)
Maki végétarien de chèvre frais aux figues, courgettes marinées
Rouleau de printemps au saumon et basilic
Ice Tea clémentine gingembre
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de thon rouge et mangue
Suprême de volaille en croûte de citron confit, légumes d'hiver glacés aux épices
Poires pochées au sauternes
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
Oeuf toqué huile de truffe et champignons
Carré d'agneau rôti ail et thym,mousseline de brocolis.
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
Paris Penthièvre (8ème)
Maki végétarien de chèvre frais aux figues, courgettes marinées
Rouleau de printemps au saumon et basilic
Ice Tea clémentine gingembre
Paris Penthièvre (8ème)
Nougat de Montélimar à l'orange
Mendiants aux fruits secs et chocolat noir
Pomme tonka au beurre demi-sel caramélisée à l'étouffée, crumble de spéculoos
Paris Penthièvre (8ème)
Macaron au caramel et beurre demi-sel
Macaron café au sucre cuit
Paris Penthièvre (8ème)
Filet de daurade mariné aux épices, wok de légumes au soja
Paris Penthièvre (8ème)
Filet de daurade mariné aux épices, wok de légumes au soja