Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Adresse10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone+331 53 30 05 82
Emailaccueil-penthievre@atelierdeschefs.com

Accès :

Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil

Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93

Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)

Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)

Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€ / pers.
Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€ / pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€ / pers.
La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€ / pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€ / pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€ / pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€ / pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Les prochains cours à venir dans cet atelier

1H : Le Menu Express asiatique

mercredi 04 octobre à 10:30

Paris Penthièvre (8ème)

Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas

Ravioles de mangue au thé vert matcha

39€
/pers.

Sur place

30mn : La Pause Dej' du bistrot

mercredi 04 octobre à 13:00

Paris Penthièvre (8ème)

Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices, purée de pommes de terre

19€
/pers.

Sur place

1H : Le Menu fruité

mercredi 04 octobre à 19:00

Paris Penthièvre (8ème)

Mignon de porc aux figues et écrasé de patates douces

Poires pochées au vin chaud épicé, crumble à l'amande

39€
/pers.

Sur place

30mn : La Pause Dej' de saison

jeudi 05 octobre à 13:00

Paris Penthièvre (8ème)

Fricassée de poulet à la crème et champignons

19€
/pers.

Sur place

1H30 : Le Menu gourmand

vendredi 06 octobre à 19:00

Paris Penthièvre (8ème)

Tartare de légumes et poires croquants au cumin, tuile au parmesan

Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette, sauce caramel

59€
/pers.

Sur place

2H : Techniques - Le poisson entier

samedi 07 octobre à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Fumet d'arêtes de poisson

Filet de daurade aux agrumes, semoule provençale

Ceviche de daurade, avocat et vinaigrette passion

79€69€
/pers.

Sur place

1H30 : Parent/Enfant (6-12 ans)

samedi 07 octobre à 11:30

Paris Penthièvre (8ème)

Samoussa de volaille au massala

Pastasotto de coquillettes, jambon et champignons

Financier fruits rouges

76€
/duo

À emporter

1H30 : Le Menu aux saveurs d'ailleurs

samedi 07 octobre à 12:30

Paris Penthièvre (8ème)

Samoussa de poulet et gambas à la citronnelle, agrumes et crème mascarpone aigre-douce

Curry de gambas aux fruits exotiques, riz basmati à la cardamome verte

Crème catalane citron-orange

59€
/pers.

Sur place

1H30 : Parent/Enfant (6-12 ans)

samedi 07 octobre à 14:00

Paris Penthièvre (8ème)

Mousse chocolat, sauce caramel et sucre pétillant

Lassi poire-chocolat

Crème brûlée

76€
/duo

Sur place

2H : La Pâtisserie - La pâte à choux

samedi 07 octobre à 15:00

Paris Penthièvre (8ème)

Pâte à choux

Chouquettes

Mini-éclair au café

79€
/pers.

Sur place