Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu
1h30
Réconfort hivernal
vendredi 27 février à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Verrine légère à la fourme d'Ambert, poires, endives et noix
Cannelloni à la ricotta et aux épinards, coulis de tomates à l'origan
Blanc-manger vanille amande et tuiles caramélisées
59€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Le réconfort de l'hiver (5-10 ans)
samedi 28 février à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Brochette de magret de canard laquée au miel de soja
Pommes duchesse aux épices fortes
Tartelette chocolat-cacahuètes
76€
/duo
Sur place
Escale en Asie
samedi 28 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de saumon aux fruits exotiques
Raviole de langoustine au bouillon de gingembre
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
79€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
A la découverte du Japon (5-10 ans)
samedi 28 février à 11:30
Paris Penthièvre (8ème)
Yakitori de poulet
Onigiri au saumon et sésame teriyaki
Financier thé vert matcha
76€
/duo
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Voyage au Mexique (5-10 ans)
samedi 28 février à 14:00
Paris Penthièvre (8ème)
Burritos
Empanadas au chocolat et à la banane
Chilate - Boisson chocolatée à la Mexicaine
76€
/duo
Sur place
Voyage au Japon : sushi et maki
samedi 28 février à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
La cuisson du riz à sushi
California de daurade et concombre, cream cheese aux épices grillées
Maki thon-concombre
79€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
A la découverte de l'Angleterre (5-10 ans)
samedi 28 février à 16:30
Paris Penthièvre (8ème)
Scotch Eggs
Beignets de poisson façon Fish and Chips
Muffin pomme-cannelle
76€
/duo
À emporter
Maîtrise du Poisson Cru
samedi 28 février à 18:00
Paris Penthièvre (8ème)
Ceviche de daurade à l'hibiscus
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
Tartare de Kiwi, crème de chocolat blanc, tuile croustillante à l'orange
79€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
La gourmandise pour les enfants (5-10 ans)
dimanche 01 mars à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Escalope de poulet panée aux céréales, écrasée de pommes de terre
Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
Smoothie pomme-citron vert-banane
76€
/duo
Sur place
Escale gourmande
dimanche 01 mars à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte Tatin aux échalotes caramélisées
Risotto façon bourguignon
Crumble aux clémentines confites
79€
/pers.
Sur place