Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Parent - Enfant
1h30
Les petits chefs bistrot (5-10 ans)
dimanche 15 novembre à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Nuggets de volaille, ketchup maison
Les Rostis
Smoothie hivernal
76€
/duo
Sur place
Festin des Papilles
dimanche 15 novembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Œuf poché sur toast
Coulis d'herbes
Magret de canard rôti
79€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Mes premiers sushis/makis (5-10 ans)
dimanche 15 novembre à 16:30
Paris Penthièvre (8ème)
La cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushi et maki
76€
/duo
À emporter
Energie naturelle Express
mardi 17 novembre à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi
Haddock poché au lait d'épices, fondue de poireaux
39€
/pers.
Sur place
Les choux : Secrets d'une pâte réussie
mardi 17 novembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à choux inratable
Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
À emporter
Eclat de saveurs
mercredi 18 novembre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Velouté de potiron au gingembre frais
Pavé de saumon rôti, légumes sautés au cumin et vinaigrette aux herbes
Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria
79€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Passeport Gourmand
mercredi 18 novembre à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Crevettes pimentées à la Sichuanaise
19€
/pers.
Sur place
Maîtriser les sauces
mercredi 18 novembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Suprême de volaille contisé au chorizo, poivronnade au piment
Sauce au poivre
Sauce hollandaise
79€
/pers.
À emporter
Plats hivernaux Express
mercredi 18 novembre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de laitue, noix et hibiscus
Suprême de volaille snacké
Purée de carotte "crémeuse à l'orange"
39€
/pers.
Sur place
Travailler le bœuf
jeudi 19 novembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de boeuf coupé au couteau
Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé
Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
79€
/pers.
À emporter