Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
La Pause Dej
30min
Retour aux fondamentaux
vendredi 13 février à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
19€
/pers.
Sur place
Tartes Gourmandes : L'Équilibre Sucré/Acide
vendredi 13 février à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte sablée
La tarte citron meringuée
Tarte au pamplemousse
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Escapade méditerranéenne
vendredi 13 février à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
Brochette de kefta
Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés
59€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Un petit tour a la montagne (5-10 ans)
samedi 14 février à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Tartiflette au reblochon
Mini financier tigré au chocolat
Smoothie hivernal
76€
/duo
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Le réconfort de l'hiver (5-10 ans)
dimanche 15 février à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Brochette de magret de canard laquée au miel de soja
Pommes duchesse aux épices fortes
Tartelette chocolat-cacahuètes
76€
/duo
Sur place
Les Richesses du Pays
dimanche 15 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Raviole ouverte de betteraves au thon
Filet de cabillaud piqué au magret fumé, risotto de quinoa à l'orange sanguine
Tiramisu citron limoncello
79€
69€
/pers.
Sur place
La châtaigne à l'Honneur
dimanche 15 février à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Crémeux chocolat, sablé châtaigne et sarrasin
Dôme blanc à la crème de châtaigne
Tiramisu cacao aux éclats de châtaigne
79€
/pers.
À emporter
Tout savoir sur la pâte à choux : Paris-Brest et éclairs
mardi 17 février à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Le Paris-Brest
Eclair au chocolat
Pâte à choux
79€
/pers.
À emporter
Sublimer le Produit
mercredi 18 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé
Cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la sarladaise
Tarte au citron
79€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
L’air du large
mercredi 18 février à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton
19€
/pers.
Sur place