Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu
1h30
Voir la vie en Vert
mardi 19 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe de cresson, toast au rocamadour
Paupiette de saumon aux asperges fondantes
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise, crumble pistache
59€
/pers.
Sur place
Douceurs orientales
mercredi 20 mai à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Briouates aux amandes caramélisées à la fleur d'oranger
Corne de gazelle
Baklava aux noix et aux amandes
79€
/pers.
À emporter
Voyage en Amérique Latine
mercredi 20 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Aguachile de Daurade, salsa verde et légumes croquants
Bavette de boeuf sauce chimichurri, grenailles confites
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Inspirations d'ailleurs
jeudi 21 mai à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Aubergines à la Parmigiana
Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade
Bananes flambées au rhum et chantilly
59€
/pers.
Sur place
Nos amis les Basques
jeudi 21 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho d'asperges vertes et roquette, magret fumé
Calamars basquaise et riz tomaté
39€
/pers.
Sur place
Le Bœuf : Toutes les facettes
jeudi 21 mai à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tataki de boeuf gingembre
Tartare de boeuf classique, sauce béarnaise au siphon
Rumsteck en Wok
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
L'Assiette italienne
jeudi 21 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte fine de parmesan, saumon fumé et purée d'olives
Risotto d'asperges blanches, gambas lardées
Tiramisu au chocolat
59€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Une Douceur poivrée
vendredi 22 mai à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Filet de canette laqué, carottes glacées aux poivres d'ailleurs
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Une Douceur poivrée
vendredi 22 mai à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Filet de canette laqué, carottes glacées aux poivres d'ailleurs
19€
/pers.
Sur place
Douceurs italienne
vendredi 22 mai à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Cannoli à la pistache
Sfogliatella au stracciatella
Tiramisu facile
79€
/pers.
À emporter