Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Destination Japon
mardi 07 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade de choux japonaise, sashimi de daurade
Poké bowl saumon mariné au miel, avocat et ananas à la coriandre
39€
/pers.
Sur place
Tout autour du chocolat
mardi 07 avril à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Mousse au chocolat
Tartelette chocolat-cacahuètes
Madeleines au chocolat
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Saveurs Printanières
mardi 07 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Gambas croustillantes au basilic, salade poivrée aux éclats de fraises et chutney de rhubarbe
Filet mignon de porc à la rhubarbe
Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Festin des Papilles
mercredi 08 avril à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tacos de canard confit à l'hibiscus.
Guacamole Mexicano
Empanadas de bœuf taillé au couteau, coulis de tomate et poivron épicé au sirop d’Agave
79€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Escapade à Hawaï
mercredi 08 avril à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Poke bowl saumon mariné
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Escapade à Hawaï
mercredi 08 avril à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Poke bowl saumon mariné
19€
/pers.
Sur place
Le saumon dans tous ses états
mercredi 08 avril à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Saumon fumé
Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes, salade croquantes de légumes
Wrap saumon fumé, tzatziki et salade romaine
79€
/pers.
À emporter
Menu fraîcheur
mercredi 08 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de saumon au Phildelphia
Tataki de bonite en salade, sauce piment Shichimi et des nouilles Somen
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Une Table Généreuse
jeudi 09 avril à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Oeuf cocotte en ramequin, asperges vertes et brousse
Coeur de rumsteak de boeuf sauté, sauce vierge de betteraves, tombée d'épinards à l'ail
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
59€
/pers.
Sur place
Voyage en Asie
jeudi 09 avril à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Nems de volaille
Gyozas japonais aux légumes de saison
Rouleau de printemps veggie et sauce cacahuètes
79€
/pers.
À emporter