Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu
1h30
Saveurs d'Asie
mardi 02 septembre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tataki de boeuf
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Crumble de tapioca au lait de coco
59€
/pers.
Sur place
Destination Sicile
mercredi 03 septembre à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Daurade juste saisie à la sicilienne
Salade Panzanella
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Saveurs thaïlandaise
mercredi 03 septembre à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux gambas et cacahuètes
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Saveurs thaïlandaise
mercredi 03 septembre à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux gambas et cacahuètes
19€
/pers.
Sur place
Pâtes Fraîches : Les Farcies Gourmandes
mercredi 03 septembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à pâtes fraîches
Ravioles de gambas, consommé aux girolles
Linguine aux aubergines, parmesan et jambon de Parme
79€
/pers.
À emporter
Le goût des saisons
mercredi 03 septembre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Ceviche verde de Daurade Royal
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Fraîcheur Iodée
jeudi 04 septembre à 12:15
Paris Penthièvre (8ème)
Fish & dips de merlu sauce tartare
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Fraîcheur Iodée
jeudi 04 septembre à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Fish & dips de merlu sauce tartare
19€
/pers.
Sur place
Sushis & Makis : Les Bases Essentielles
jeudi 04 septembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
La cuisson du riz à sushi, assaisonnement pour sushi salé et/ou sushi sucré
Assortiment de sushi et maki
Trilogie de sauces pour sushi
79€
/pers.
À emporter
Le Goût du Vrai
vendredi 05 septembre à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tatin de poivrons et copeaux de parmesan
Pavé de saumon pané à l’amande, écrasée de panais
39€
/pers.
Sur place