Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Parent - Enfant
1h30
Mes premières pâtes (5-10 ans)
dimanche 11 octobre à 09:15
Paris Penthièvre (8ème)
Pâtes fraîches maison quasi sans repos
Fettuccine al pesto genovese
Sauce rouge pour les pâtes
76€
/duo
Sur place
Richesse et Confort d'Automne
dimanche 11 octobre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe de légumes d'hiver à la tonka
Suprême de volaille rôti
Purée de carotte "crémeuse à l'orange"
79€
73€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
A la découverte du Japon (5-10 ans)
dimanche 11 octobre à 11:30
Paris Penthièvre (8ème)
Yakitori de poulet
Onigiri au saumon et sésame teriyaki
Financier thé vert matcha
76€
/duo
Sur place
Travailler les saveurs d'automne
dimanche 11 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Biscuit moelleux à la noisette, crémeux au chocolat et tuile noisette
Moelleux à la châtaigne, mousse café
Tarte aux noix
79€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
A la découverte de la Grèce (5-10 ans)
dimanche 11 octobre à 16:30
Paris Penthièvre (8ème)
Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
Blinis et tsatsiki
Citronnade toute douce pour les enfants
76€
/duo
À emporter
Pâtes fraiches : Raviole et Tagliatelle
mardi 13 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à pâtes fraîches
Raviole de crabe aux trois parfums
Tagliatelle piquillos et chèvre frais
79€
/pers.
À emporter
Sublimer le produit
mercredi 14 octobre à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Caviar d'aubergine fumé
Oeuf mollet
Filet de canette laqué, polenta aux champignons
79€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Escapade en Inde
mercredi 14 octobre à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Dhal de lentilles corail
19€
/pers.
Sur place
Travailler le bœuf
mercredi 14 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de boeuf coupé au couteau
Carpaccio de boeuf, coeur de sucrine poêlé
Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Fraicheur de la mer
jeudi 15 octobre à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de saumon, avocat, menthe
Daurade grillée comme en Louisiane
Clafoutis aux mangues épicées
59€
/pers.
Sur place