Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Rapide et Gourmande
mardi 13 janvier à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Œuf mollet, velouté de carottes
Poulet moelleux croustillant miel-moutarde
39€
/pers.
Sur place
Tartes Gourmandes aux saveurs hivernales
mardi 13 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte bourdaloue
Tarte mangue-cardamome
79€
/pers.
À emporter
Voyage Culinaire au Liban
mercredi 14 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais
Falafel
Kebbeh Libanais au boeuf
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Saveurs d'Asie
jeudi 15 janvier à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tempura de gambas, sauce fruits
Emincé de boeuf au sésame et son wok de légumes verts
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
59€
/pers.
Sur place
Bistrot d'Aujourd'hui
jeudi 15 janvier à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Velouté de céleri aux noix
Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton
39€
/pers.
Sur place
Tout savoir sur les futomakis et les Temakis
jeudi 15 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
La cuisson du riz à sushi
Futomaki thon et saumon avocat et mangue
Temaki de saumon fumé, herbes faîches et siphon wasabi-huile d'olive
79€
/pers.
À emporter
Pâtisseries aux Agrumes
vendredi 16 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
La tarte citron meringuée
Pain d’épices moelleux aux agrumes confits, clémentines caramélisées et mousse de marrons
79€
/pers.
À emporter
Harmonie des Mets
samedi 17 janvier à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Oeuf mollet croustillant et champignons
Coeur de rumsteck au cognac et topinambours
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
79€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Goûter de fête foraine (5-10 ans)
samedi 17 janvier à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Churros (ou chichis)
Sauce chocolat express
Chocolat chaud aux épices douces
76€
/duo
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Passion chocolat (5-10 ans)
samedi 17 janvier à 14:30
Paris Penthièvre (8ème)
Rose des sables
Moelleux chocolat, cœur choco-caramel
Chocolat viennois
76€
/duo
Sur place