Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Adresse
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Téléphone
+331 53 30 05 82
Email
accueil-penthievre@atelierdeschefs.com
Accès :
Bus : Lignes 22, 28, 32, 43, 52, 80, 84, 93
Voiture : Parking Rond-point des Champs-Elysées - 17 Avenue Matignon
Métro : Lignes 9 et 13 - Station Miromesnil
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Penthièvre (8ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant (6-12 ans)
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Bases de la Pâtisserie Française
vendredi 30 janvier à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Flan pâtissier à la noix de coco
Flan pâtissier à la vanille
79€
69€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Escapade en Italie
vendredi 30 janvier à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de veau, fraîcheur de fruits exotiques
Lasagne bolognaise
Sauce béchamel
59€
/pers.
Sur place
Poissons Nobles
samedi 31 janvier à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Cappuccino de potiron à la châtaigne, oeuf poché
Pavé de turbot à la gremolata, mousseline de panais et chips de peau de panais
Mandarine pochée entière à la mélisse
79€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Passeport Gourmand (5-10 ans)
dimanche 01 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Samoussa de poulet à l'italienne
Cannoli à la pistache
Chocolat viennois
76€
/duo
Sur place
Le Meilleur de l'Océan
dimanche 01 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Effiloché de haddock et poireaux fondants, émulsion de lait à l'aneth
Saint-jacques poêlées, lissé de topinambours
Tiramisu aux saveurs de clémentine, émietté de spéculoos
79€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Prêts pour le pique nique (5-10 ans)
dimanche 01 février à 17:00
Paris Penthièvre (8ème)
Chips maison de pommes de terre
Sandwich à la volaille, roquette et pomme façon hot dog
Smoothie pommes, oranges, bananes
76€
/duo
À emporter
La châtaigne à l'Honneur
mardi 03 février à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Crémeux chocolat, sablé châtaigne et sarrasin
Dôme blanc à la crème de châtaigne
Tiramisu cacao aux éclats de châtaigne
79€
/pers.
À emporter
L'Élégance dans l'Assiette
mercredi 04 février à 09:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de daurade royale, fruits exotiques et fleur de sel au yuzu
Côte de veau rôtie, célerisotto
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache
79€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Confort et Gourmandise
jeudi 05 février à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
Velouté de carottes coco
Magret de canard au poivre de Sichuan, céleri glacé
Duo de pomelos et amandes
59€
/pers.
Sur place
Secrets d'Ailleurs
jeudi 05 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Poulet karaage
Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco
39€
/pers.
Sur place