video, les recettes de nos chefs
video, notre sélection de recettes
video : 367 résultats
Cabillaud cuit croustillant sur la peau et laqué avec du miel et de la sauce soja, accompagné d'une polenta crémeuse aux champignons de Paris.
video, en 15mn
Artichauts et aubergines marinés au citron vert et à l'huile d'olive, montés comme un mille-feuille avec une salade à la coriandre fraîche.
video, en 45mn
La salade classique et incontournable qui réunit les meilleurs ingrédients du sud de la France.
video, en 30mn
Aiguillettes de canard légèrement aillées, sautées au beurre et servies avec des champignons de Paris émincés et marinés à l'huile d'olive et au citron.
video, en 15mn
Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.
video, en 10mn
Un sauté de canard au citron et aux câpres, mélangé à des pâtes Farfalle (petites pâtes en forme de noeuds papillons).
video, en 15mn
Dés de veau sautés, sauce à la crème, carottes, champignons : les parfums d'une blanquette traditionnelle en 30 min.
video, en 20mn
Un soufflé : une sauce corsée et goûteuse qui se transforme en nuage parfumé...
video, en 12mn
Ravioles de chair de crabe aux fines herbes, garnies de mozzarella et servies dans un bouillon à base de poireaux et de vin blanc.
video, en 30mn
Une ganache au chocolat amer enfermée dans une pâte très fine, le tout poché dans un sirop.
video, en 15mn
Réalisez une brochette de poisson sur de la citronnelle, accompagnée de courgettes miellées.
video, en 30mn
Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran).
video, en 30mn
Sur une fine couche de pâte brisée, du thon en miettes et une poêlée d'aubergines aux échalotes, recouverts d'un flan moelleux.
video, en 15mn
Le classique français de la soupe froide de pomme de terre et persil, parfumée à l'huile de truffe blanche.
video, en 15mn
Cuisse de volaille moelleuse cuite dans un bouillon au curry, accompagnée d'un riz basmati traditionnel.
video, en 15mn
MOTEUR DE RECHERCHE..
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