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Recettes verrine salees

4 résultats pour verrine salees

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Verrine salée panna cotta/tonka, kebab de gambas, les recettes de nos chefs

Verrine salée panna cotta/tonka, kebab de gambas

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une version salée de la traditionnelle panna cotta, accompagnée de brochettes de gambas.
Temps de préparation

 1h 15mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 1h

Duo de verrines en gelée, les recettes de nos chefs

Duo de verrines en gelée

( 4.0 / 2 vote(s) )
Duo de gelées sucrées-salées composées d'une verrine sucrée à l'orange et à la framboise et d'une ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 20mn

Temps de repos

 2h 10mn

Niveau
Verrine façon tiramisu, jus de viande et queue de boeuf, les recettes de nos chefs

Verrine façon tiramisu, jus de viande et queue de boeuf

( 5.0 / 1 vote(s) )
Une verrine salée à base de queue de boeuf, montée en étages croustillants et surmontée d'une mousse ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 3h

Temps de repos

 0mn

Niveau
Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au pavot, les recettes de nos chefs

Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au ...

( 4.0 / 3 vote(s) )
Une petite verrine de crème de foie gras et de purée de kaki accompagnée d'une tuile croustillante.
Temps de préparation

 1h 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
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