L'atelier des Chefs

recettes verrine chocolat

recettes verrine chocolat, les recettes de nos chefs

Nouvelle recherche

Mots clés

Ingrédients

Avec :
Sans :

Critères pratiques

Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Verrine Chocolat

video Video : Mousse au chocolat et aux fruits rouges

Des verrines garnies de fruits rouges, décorées de chocolat blanc et nappées d'une onctueuse mousse au ...
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Délice chocolaté, caramel de griotte

Dans une verrine, un fin biscuit cacaoté recouvert d'une couche de caramel de griotte au porto rouge.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Verrine de mousse chocolat-banane, sucre pétillant

Verrine de mousse au chocolat noir et à la banane parsemée de sucre pétillant.
Note des internautes :  Note ( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  30mn


Crème chocolatée façon "Danette"

Une imitation réaliste de la célèbre crème chocolatée de notre enfance.
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  3mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  2h


Verrine chocolat noir, citron vert et physalis

Une petite gourmandise au chocolat noir et aux fruits exotiques, à déguster à la petite cuillère.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  30mn


Moelleux au chocolat en verrine de caramel et mousseux ...

Sauce caramel, fondant au chocolat, espuma café et croustillant à base de pâte sablée.
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  30mn


Verrine de vacherin au chocolat, espuma de poire

Mousse au chocolat intense servie en verrine, accompagnée d'une meringue et d'une écume légère à la ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  1h30mn

Temps de repos  1h


Verrine Alexander, chocolat, cognac et crumble

Une onctueuse mousse de chocolat servie dans une verrine, jouant avec les contrastes de la légèreté de ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  45mn


Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles ...

Verrine garnie de segments d'orange pelée à vif, surmontés d'une mousseline au chocolat noir 70% et de ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Verrine au chocolat noir et mandarines au basilic, crème ...

Un dessert à base de ganache au chocolat noir sur des mandarines pochées au basilic, accompagnée d'une ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  30mn


1 - 10 sur 56