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recettes soufflé, les recettes de nos chefs

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 Soufflé

video Video : Soufflé au Grand Marnier traditionnel

Le traditionnel soufflé tiède, parfumé au Grand Marnier et saupoudré de sucre.
Note des internautes :  Note ( 63 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


video Video : Soufflé au bleu

Un soufflé : une sauce corsée et goûteuse qui se transforme en nuage parfumé...
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  12mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


video Video : Soufflé au chocolat

Un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux.
Note des internautes :  Note ( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


video Video : Crêpes soufflées à la crème Chiboust et flambées

Crêpes farcies d'une crème Chiboust et flambées au Grand Marnier.
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  20mn


Soufflé vanille cœur de framboise

Un soufflé aérien aromatisé à la vanille et garni de framboises fraîches.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  1h


Soufflé vanille citron vert

Un soufflé préparé avec une crème pâtissière à la vanille et au citron vert, servi en mini cocotte !
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  0mn


Soufflé au Grand Marnier facile

Perfectionnez vous dans l'art du soufflé avec cette recette légère et aérienne parfumée au Grand ...
Note des internautes :  Note ( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  0mn


Soufflé épicé aux poireaux et au fromage de chèvre

Une entrée légère et goûteuse de soufflé salé aux poireaux et au fromage de chèvre.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Soufflé au potiron

Un soufflé qui change, à préparer en automne à la saison des potirons.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  0mn


Soufflé à la mimolette et à la noisette

Un soufflé au fromage original : une sauce corsée et goûteuse qui se transforme en nuage parfumé...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Difficile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  12mn

Temps de repos  0mn


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Découvrez toutes les recettes de soufflé de nos Chefs : soufflé au bleu, soufflé au chocolat, soufflé courgette-tomate... Le soufflé est un bon moyen d'impressionner ses convives d'un soir et les recettes de soufflés sont très simples à réaliser si on leur porte une attention particulière. Dans nos recettes de soufflés, nos Chefs vous dévoilent leurs techniques les plus secrètes pour éviter que votre soufflé ne s'effondre dès la sortie du four ! Essayez-vous vite à toutes nos recettes de soufflé !