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Recettes de sorbet
Les recettes de sorbet de nos chefs
Une recette de sorbet ? Oui mais originale ! Car cette préparation a l'avantage de s'accommoder en macaron, avec un sablé breton ou encore une salade de fruits d'été. Découvrez des recettes de sorbets minute ou plus travaillées dans cette sélection proposée par notre Chef. Une fois lancé dans votre préparation, vous serez convaincu de l'efficacité d'une bonne recette de sorbet maison. Et personne ne dira le contraire.
Recettes de sorbet les plus recherchées
Toutes nos recettes de sorbet
Tatin de mangues au citron vert, sorbet minute framboise
Traditionnelle tarte Tatin au parfum exotique de mangue et de citron vert.
Recette sorbet en 30 min
Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Un sablé breton croustillant, un sorbet à la framboise minute et des fraises fraîches.
Recette sorbet en 45 min
Macarons aux fraises fraîches, sorbet framboise express
Un gros macaron moelleux, un sorbet à la framboise minute et des fraises fraîches.
Recette sorbet en 1 h
Vidéo : Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises
Des fraises de saison avec un caramel au porto, un sorbet framboise pour la fraîcheur.
Recette sorbet en vidéo en 20 min
Verrine de fruits rouges et sorbet framboise express
Verrine de fruits rouges frais, accompagnée d'un sorbet minute à la framboise.
Recette sorbet en 30 min
Sorbet framboise et basilic
Un sorbet de fruit aromatisé, idéal pour se rafraîchir après un bon repas.
Recette sorbet en 30 min
Raviole d'ananas, sorbet mangue et crème mentholée
Dans une fine pâte à raviole, une compote d'ananas au caramel, servie avec une crème anglaise à la menthe et une boule de sorbet mangue.
Recette sorbet en 45 min
Tartelette de figues à la réglisse, sorbet framboise minute
Tarte à base de pâte feuilletée, recouverte de fines tranches de figue fraîche et de réglisse
Recette sorbet en 30 min
Verrine de chocolat et sorbet minute de myrtille
Une crème onctueuse au chocolat accompagnée d'un sorbet à la myrtille, à réaliser en moins de 10 minutes.
Recette sorbet en 1 h
Sorbet chocolat blanc
Un sorbet onctueux au chocolat blanc, très facile à réaliser.
Recette sorbet en 5 min
Sorbet au yaourt
Le yaourt retravaillé en sorbet pour encore plus de fraîcheur !
Recette sorbet en 20 min
Sorbet abricot/romarin
Le délicat mélange de l'abricot et du romarin en sorbet.
Recette sorbet en 15 min
Sorbet fraise/menthe
La fraîcheur du sorbet à la fraise alliée à la douceur de la menthe.
Recette sorbet en 15 min
Sorbet fraise/basilic
Le fameux mariage de la fraise et du basilic sous la forme d'un sorbet.
Recette sorbet en 15 min
Sorbet au yaourt et à l'orange
Un sorbet rapide à faire et délicieusement parfumé à l'orange.
Recette sorbet en 20 min
Sorbet citron
Un sorbet facile au citron jaune, sucré et acidulé à souhait !
Recette sorbet en 20 min
Sorbet fraise
Le classique sorbet fraise, idéal et rafraîchissant pour l'été.
Recette sorbet en 10 min
Sorbet au yaourt marbré au vinaigre balsamique
Un onctueux sorbet au yaourt délicatement acidulé au vinaigre balsamique.
Recette sorbet en 20 min
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