L'atelier des Chefs

recettes salade céléri


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 Sala Céléri

video Fraîcheur de homard, choux et chips de céleri

Homard décortiqué servi froid avec une salade de choux chinois et de fines tranches de céleri frites.
Note des internautes :  Note ( 6 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Décortiquer un homard - Préparer un chou chinois - Coucher des choux

Salade de lentilles au céleri

Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


video Video : Céleri rémoulade au magret fumé

Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Salade de lentilles, courgettes grillées et miettes de ...

Une salade de lentilles accompagnée de carotte et de céleri, servie avec des courgettes grillées et des ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  5mn


Salade coeurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde ...

Une salade de coeurs de laitue garnie de bâtonnets de pommes acidulées, de petits dés de concombre et de ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Céleri rémoulade

Céleri-rave râpé et assaisonné de mayonnaise à la moutarde.
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Salade de mini penne à la fraîcheur de crabe et tomate ...

Salade de pâtes froides aux tomates marinées à l'huile d'olive, crabe et croquant de céleri branche.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  20mn


Salade croustillante de lieu jaune à la noisette, pommes ...

Une salade de pommes et de céleri-rave accompagnée d'un filet de lieu jaune croustillant parfumé à la ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Salade Waldorf moderne

Mythique salade de l'hôtel Waldorf de New York, créée en 1893, à base de pommes, de céleri et de noix. ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  35mn

Temps de cuisson  55mn

Temps de repos  0mn


Salade fraîche à la vodka

Salade de tomates cerises, poivrons, céleri, truite fumée, le tout assaisonné d'une vinaigrette à la ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  35mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  30mn


Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate ...

Un mélange de céleri et de patate douce étuvés, un dos de cabillaud à la fleur de sel au goût d'orange, ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


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