Recettes de saint valentin

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Toutes nos recettes de saint valentin

Découvrez les recettes de saint valentin de L'atelier des Chefs. Des recettes de saint valentin en photo pour le plaisir des yeux et des recettes de saint valentin en vidéo pour apprendre tous les gestes techniques des Chefs.
Recettes de saint valentin : 35 résultats
Fondant au chocolat au piment d'Espelette

Fondant au chocolat au piment d'Espelette

Gâteau au chocolat individuel, au cœur fondant et piquant !

Recette saint valentin en 30 min


Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine

Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine

Tiramisu traditionnel revisité avec une eau de rose et un coulis de framboises.

Recette saint valentin en 30 min


Pink party

Pink party

Des fruits et du "fun" pour ce cocktail pleinement festif très coloré !

Recette saint valentin en 30 min


 Vidéo : Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre

Vidéo : Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre

Jus de petits pois rafraîchi et accompagné de ravioles de fromage.

Recette saint valentin en vidéo en 20 min


Voile de caramel aux épices, crème légère aux mini bananes flambées

Voile de caramel aux épices, crème légère aux mini bananes flambées

Tous les parfums des îles réunis dans votre assiette.

Recette saint valentin en 30 min


Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards

Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards

Saumon rôti aux épices (girofle, cumin, coriandre, cannelle, fenouil...), accompagné d'épinards et d'une sauce au yaourt et au concombre.

Recette saint valentin en 30 min


 Vidéo : Tiramisu framboises et pétales de rose

Vidéo : Tiramisu framboises et pétales de rose

Tiramisu traditionnel revisité avec des pétales de rose et un coulis de framboises.

Recette saint valentin en vidéo en 20 min


L'amour pour 2 en cage de verre

L'amour pour 2 en cage de verre

Dans un verre, une mousse mascarpone et quelques fruits rouges surmontés d'un biscuit très croquant...

Recette saint valentin en 30 min


Tarte friande avocat et saumon fumé

Tarte friande avocat et saumon fumé

Tarte très croustillante faite dans une feuille de brick, garnie de purée d'avocat, de saumon fumé et de fenouil cru, accompagnée d'une salade de pousses de ...

Recette saint valentin en 30 min


 Vidéo : Curry sucré de fruits exotiques

Vidéo : Curry sucré de fruits exotiques

Un curry sucré et parfumé aux fruits et aux épices exotiques, à servir en dessert.

Recette saint valentin en vidéo en 30 min


Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan

Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan

Une spécialité marocaine à base de feuilles de brick, combinant des saveurs orientales.

Recette saint valentin en 30 min


Macaron jaune d'oeuf, brouillade de saumon fumé et tomates séchées

Macaron jaune d'oeuf, brouillade de saumon fumé et tomates séchées

Un macaron salé qui amusera votre table le dimanche. L'intérieur se compose d’une brouillade d'œuf crémeuse, accompagnée de saumon fumé et ...

Recette saint valentin en 1 h 15 min


Riz au lait coeur de fruits rouges

Riz au lait coeur de fruits rouges

Le riz au lait de ma grand-mère revisité par le Chef.

Recette saint valentin en 30 min


Verrine de boeuf mariné, chutney de mangue et fruit de la passion

Verrine de boeuf mariné, chutney de mangue et fruit de la passion

Un tartare de boeuf revisité en alliant le sucré-salé avec une touche exotique.

Recette saint valentin en 30 min


Dacquoise aux fruits secs, mousseux mascarpone et wasabi, tartare de kiwi, caramel clair à la vanille

Dacquoise aux fruits secs, mousseux mascarpone et wasabi, tartare de kiwi, caramel clair à la vanille

Un biscuit aux fruits secs, surmonté d’un mousseux mascarpone et wasabi (moutarde verte japonaise), de petits dés de kiwis au citron vert et un caramel clair à la vanille ...

Recette saint valentin en 1 h


Petits palets sablés au safran, caramel d'orange à l'eau de fleur d'oranger

Petits palets sablés au safran, caramel d'orange à l'eau de fleur d'oranger

Des petits sablés orientaux parfumés au safran, un classique de la pâtisserie marocaine.

Recette saint valentin en 45 min


Ghoriba aux amandes (macaron marocain)

Ghoriba aux amandes (macaron marocain)

Un macaron aux amandes, traditionnel de la pâtisserie marocaine.

Recette saint valentin en 45 min


Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons

Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons

Réalisez une brochette de lotte poêlée, servie avec un coulis de poivrons piquant et acidulé.

Recette saint valentin en 30 min


Yakitori de poulet au gingembre

Yakitori de poulet au gingembre

Suprêmes de poulet hachés comme pour une farce, assaisonnés d'oignons et de gingembre, façonnés en boulettes et poêlés, puis cuits au four avec la ...

Recette saint valentin en 30 min


Bloody Mary

Bloody Mary

Un classique des cocktails à l'américaine, très rafraîchissant pour les chaudes soirées d'été.

Recette saint valentin en 10 min



Recette de saint valentin | 2 |

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