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recettes de plat, les recettes de nos chefs

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recettes de plat, les recettes de nos chefs Découvrez de délicieuses recettes de plats rapides à préparer et toujours savoureux pour épater vos invités. Des plats à préparer sur le pouce ou à l'avance grâce à des recettes de plats inventées par nos Chefs. De la simple recette de pâtes ou purée de pommes de terre aux recettes de plats plus élaborés comme les tajines préparés à la mode exotique ou les tourtes à l'occidentale, surprenez avec des idées de recettes de plats cuisinés avec succès grâce aux conseils des Chefs.

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recettes de plat, notre sélection de recettes

recettes de plat : 3200 résultats
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons, les recettes de nos chefs
Video : Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons

Cabillaud cuit croustillant sur la peau et laqué avec du miel et de la sauce soja, accompagné d'une polenta crémeuse aux champignons de Paris.

Recettes de plat, en 15mn

Curry de volaille traditionnel, basmati à la cannelle, les recettes de nos chefs
Curry de volaille traditionnel, basmati à la cannelle

Cuisse de poulet désossée puis marinée au citron vert et cuite avec des fruits exotiques et du lait de coco. Ce curry est accompagné de riz basmati.

Recettes de plat, en 1h

Semoule fine et petits encornets à la provençale, les recettes de nos chefs
Semoule fine et petits encornets à la provençale

Sur une base de taboulé, de petits encornets sautés puis assaisonnés en escabèche avec poivron, menthe, amandes et raisins secs.

Recettes de plat, en 30mn

Tajine de légumes à l'écorce d'orange, les recettes de nos chefs
Tajine de légumes à l'écorce d'orange

Poivrons, oignons, carottes, courgettes, fèves et pois chiches cuisinés aux saveurs de l'Orient.

Recettes de plat, en 45mn

Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort, les recettes de nos chefs
Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort

Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, sauce au vin rouge, purée de pommes de terre au raifort.

Recettes de plat, en 45mn

Feuilleté daurade roquette, les recettes de nos chefs
Feuilleté daurade roquette

Sur un rectangle de pâte feuilletée, une base de fromage, des lamelles de daurade, de tomate et de la roquette.

Recettes de plat, en 30mn

Côtelettes d'agneau aux olives et au citron, les recettes de nos chefs
Côtelettes d'agneau aux olives et au citron

Côtelettes d'agneau sautées et accompagnées d'une sauce aux olives, dés de citron et herbes fraîches.

Recettes de plat, en 30mn

Thon à l'unilatérale, mille-feuille d'aubergine, les recettes de nos chefs
Thon à l'unilatérale, mille-feuille d'aubergine

Thon pané aux herbes et au parmesan, chips d'aubergine et caviar minute citronné.

Recettes de plat, en 30mn

Pappardelle aux cailles et figues, les recettes de nos chefs
Pappardelle aux cailles et figues

Les pâtes Pappardelle sont des pâtes en forme de noeud papillon, servies avec des cailles désossées et rôties et des quartiers de figues caramélisés.

Recettes de plat, en 30mn

Wok de poulet à l'huile de sésame, les recettes de nos chefs
Wok de poulet à l'huile de sésame

Émincé de volaille sauté au wok et délicatement parfumé à l'huile de sésame.

Recettes de plat, en 30mn

Aiguillettes de canard aux champignons marinés, les recettes de nos chefs
Video : Aiguillettes de canard aux champignons marinés

Aiguillettes de canard légèrement aillées, sautées au beurre et servies avec des champignons de Paris émincés et marinés à l'huile d'olive et au citron.

Recettes de plat, en 15mn

Gratin de saumon et sifflets de poireau, les recettes de nos chefs
Gratin de saumon et sifflets de poireau

Sifflets de poireau et dés d'escalope de saumon, recouverts d'une béchamel au fromage puis gratinés au four.

Recettes de plat, en 30mn

Risotto végétarien, les recettes de nos chefs
Video : Risotto végétarien

Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.

Recettes de plat, en 10mn

Emincé de poulet aux cèpes et riz basmati, les recettes de nos chefs
Emincé de poulet aux cèpes et riz basmati

La volaille sublimée par le parfum des sous-bois : des blancs de volaille taillés en petits cubes et servis avec une poêlée de champignons de Paris à la crème.

Recettes de plat, en 30mn

Marmite de poissons de roche en mini cocotte, les recettes de nos chefs
Marmite de poissons de roche en mini cocotte

Découvrez comment cuire de petits morceaux de poisson à l'étuvée dans des cocottes individuelles, avec une pomme vapeur et une mayonnaise aillée.

Recettes de plat, en 30mn

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