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Recettes de papillote
Les recettes de papillote de nos chefs
Les papilles sont en émoi avec des recettes de papillote à tomber. Munissez-vous de bons ustensiles pour réaliser vos papillotes et c'est parti pour une cuisson saine qui conserve toutes les saveurs de votre préparation. Ces recettes de papillotes minute sont idéales pour épater vos convives. Et vous n'aurez plus à surveiller le feu pendant la cuisson ! L'idéal pour une soirée gastronomique mise au défi d'émerveiller les papilles.
Recettes de papillote les plus recherchées
Toutes nos recettes de papillote
Vidéo : Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard
Double darne de cabillaud désarêté, cuite en papillote avec des pousses d'épinard et des oignons nouveaux.
Recette papillote en vidéo en 30 min
Vidéo : Papillote de daurade au lait de coco et poire
Dans un film de cuisson pour papillote, des morceaux de daurade cuits au lait de coco qui rappellent la cuisine thaï.
Recette papillote en vidéo en 45 min
Papillote de julienne et légumes aux herbes de Provence
Papillote de poisson aux légumes, parfumée aux herbes de Provence.
Recette papillote en 30 min
Vidéo : Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons
Une délicieuse papillote de volaille au basilic et aux petits légumes.
Recette papillote en vidéo en 30 min
Papillote de saumon au Saint-Maure, julienne de légumes croquants
Pavé de saumon relevé d'un fromage de chèvre (Sainte-Maure) et servi sur une julienne de légumes (carotte, radis noir, courgette), le tout cuit en papillote.
Recette papillote en 30 min
Vidéo : Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
Cuisez avec la vapeur des légumes : une manière douce et goûteuse...
Recette papillote en vidéo en 30 min
Papillote de sandre et Menetou-Salon
Papillote de sandre aux champignons de Paris, carottes et pois gourmands, assaisonnée au Menetou-Salon et accompagnée d'un beurre blanc.
Recette papillote en 10 min
Papillote de cabillaud à la crème de parmesan et basilic
Dés de cabillaud cuits dans les senteurs du parmesan et basilic.
Recette papillote en 30 min
Papillote translucide de cabillaud, huile de sésame et croquant de légumes
Une petite papillote transparente, à cuire rapidement pour conserver toutes les saveurs du cabillaud.
Recette papillote en 15 min
Papillotes de cabillaud aux épinards
Papillote de cabillaud cuite au four à l'étuvée, avec de jeunes pousses d'épinard et de fines lamelles de champignons, le tout légèrement ...
Recette papillote en 30 min
Vidéo : Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
Papillote de cabillaud cuite doucement à l'étuvée au four avec de jeunes pousses d'épinard.
Recette papillote en vidéo en 30 min
Papillote de saumon au miel de soja, estragon et soja
Papillote de saumon au miel de soja, estragon et soja, cuite rapidement dans du papier Carta Fata.
Recette papillote en 15 min
Papillote de gambas, légumes croquants et vinaigrette à la coriandre
Une entrée délicieuse mariant le croquant des légumes et le moelleux des gambas cuites en papillote.
Recette papillote en 30 min
Papillote de gambas à l’huile de sésame et légumes croquants
Une entrée délicieuse mariant le croquant des légumes et le moelleux des gambas cuites en papillote.
Recette papillote en 30 min
Papillote de volaille au tandoori
De petites papillotes au tandoori cuites à la poêle ou directement au four grâce au papier Carta Fata.
Recette papillote en 15 min
Papillote cristalline de saumon au curry et lait de coco
Une bouchée qui accompagnera parfaitement vos apéritifs de fête et dont les parfums sont emprisonnés dans un papier transparent : évasion garantie.
Recette papillote en 20 min
Papillote translucide de homard au lait de coco
Dans une feuille de papier cuisson translucide (Carta Fata), un morceau de pince de homard est cuit avec des bâtonnets de carotte et des pousses de soja ; l'humidité est ...
Recette papillote en 20 min
Papillote transparente de gambas et julienne de légumes thaïs
Une papillote transparente de gambas aux senteurs de la cuisine indonésienne.
Recette papillote en 30 min
Vidéo : Papillote translucide de pommes de terre et homard
Papillote de pommes de terre accompagnée de homard et de sa sauce.
Recette papillote en vidéo en 30 min
Papillote de gambas au basilic et coriandre
Dans une papillote transparente, vous cuirez des morceaux de gambas, du basilic, de la coriandre, des tomates cerises et du citron jaune.
Recette papillote en 30 min
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