L'atelier des Chefs

recettes oignon blanc


Nouvelle recherche

Mots clés

Ingrédients

Avec :
Sans :

Critères pratiques

Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Oignon Blanc

video Escalope de dinde au cidre, poêlée de carottes ...

Des escalopes de dinde colorées à la poêle puis cuisinées dans une sauce à base de cidre doux, de pommes et de raisins secs, accompagnées d'une poêlée de ...

Ce que vous allez apprendre :

Saisir à la poele une viande - Sauce à base de fond

video Moules marinière, pommes sautées

Des moules cuites à l'étouffée avec des oignons, du persil et du vin blanc, accompagnées de pommes de terre sautées au beurre.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Ce que vous allez apprendre :

Cuire à la marinière - Ciseler des herbes

video Ballottine de chou farci au saumon et au lard

Un chou farci revisité : des feuilles de chou blanchies à l'eau bouillante recouvertes de tranches fines de saumon et de tranches de lard fumé, le tout roulé dans un ...

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une mandoline - Préparer un chou pommé - Coucher des choux

video Video : Tarte levée aux oignons façon pissaladière

Fine pâte croustillante sur une base de pâte à pizza, avec une garniture généreuse à base d'oignons ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  12h


Côtes de porc aux oignons caramélisés et pâtes ...

Des côtes de porc préalablement dorées puis cuites à feu doux avec du vin blanc et du cacao, ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Feuilleté fin de boudin blanc, compotée d'oignons

Une tarte feuilletée garnie d'une compotée d'oignons légèrement sucrée et de rondelles de boudin blanc ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Tarte fine aux oignons doux à la pomme, gambas et chips de ...

Pâte feuilletée fine et croustillante surmontée d'une compotée d'oignons blancs et de dés de pomme ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  5mn


Sauce mangue, oignons rouges et pastèque

Une délicieuse sauce à base de mangue et pastèque taillées en dés, de basilic ciselé, d'huile d'olive ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Frittata de poivrons et oignons blancs

Apprenez à faire une véritable omelette italienne aux courgettes et aux poivrons sautés à l'huile ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


video Video : Soupe aux pousses d'épinard et petits gnocchis de ricotta

Soupe italienne froide, idéale pour animer vos apéritifs ou pour vous rafraîchir.
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux, rosace ...

Filet mignon de porc braisé en cocotte avec des oignons nouveaux et des champignons de Paris, servi avec un ...
Note des internautes :  Note ( 21 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  0mn


Wok de poulet sauté au saké et noix de cajou

Dans un wok, des lamelles de blanc de poulet cuites avec du saké, garnies de poivrons, d'oignon, d'ail et de ...
Note des internautes :  Note ( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Pavé de cabillaud, sauce framboise et lentilles

Un pavé de poisson saisi, une vinaigrette à base de framboises et de sucs de cuisson. En accompagnement, ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


1 - 10 sur 47