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mirabelle, les recettes de nos chefs

mirabelle, notre sélection de recettes

mirabelle : 10 résultats
Nage de mirabelles à la citronnelle, mirliton au poivre blanc du Penja, les recettes de nos chefs
Nage de mirabelles à la citronnelle, mirliton au poivre blanc du Penja

Des mirabelles marinées dans un sirop à la citronnelle et accompagnées d'un mirliton au poivre blanc du Penja.

mirabelle, en 20mn

Tarte aux mirabelles, les recettes de nos chefs
Tarte aux mirabelles

Une tarte aux mirabelles classique, une belle tradition de Lorraine.

mirabelle, en 25mn

Confiture de mirabelles, les recettes de nos chefs
Confiture de mirabelles

Une recette de confiture traditionnelle à confectionner pendant la courte saison des mirabelles.

mirabelle, en 1h

Clafoutis aux mirabelles et amandes, les recettes de nos chefs
Clafoutis aux mirabelles et amandes

Gâteau d'été à base d'amandes et de mirabelles, accompagné d'une sauce caramel.

mirabelle, en 30mn

Poêlée de mirabelles au vin blanc, gelée de pomme et mikados vanillés, les recettes de nos chefs
Poêlée de mirabelles au vin blanc, gelée de pomme et mikados vanillés

Mirabelles poêlées au beurre et déglacées au vin blanc, servies avec une gelée de jus de pomme et de fins bâtonnets croustillants de pâte sucrée à la vanille.

mirabelle, en 15mn

Cocotte d'échine aux mirabelles, les recettes de nos chefs
Cocotte d'échine aux mirabelles

Des morceaux d'échine de porc cuisinés aux mirabelles et aux oignons.

mirabelle, en 15mn

Conserve de mirabelles au sirop, les recettes de nos chefs
Conserve de mirabelles au sirop

Une conserve de mirabelles qui vous permettra de déguster des fruits en hiver.

mirabelle, en 30mn

Tarte grand-mère à la mirabelle, les recettes de nos chefs
Tarte grand-mère à la mirabelle

Une pâte feuilletée précuite au four puis garnie de compote de pommes, de mirabelles fraîches et d'un flan aux oeufs et au sucre.

mirabelle, en 15mn

Foie gras poêlé, chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice, les recettes de nos chefs
Foie gras poêlé, chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice

Association d'un foie gras poêlé et d'un chutney de mirabelles à la bière et au gingembre, le tout accompagné de croûtons de pain d'épice.

mirabelle, en 10mn

Compression de foie gras au pain d'épice, gelée de mirabelle, les recettes de nos chefs
Compression de foie gras au pain d'épice, gelée de mirabelle

Recette traditionnelle de foie gras en compression au pain d'épice et à la gelée de mirabelle.

mirabelle, en 30mn

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