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legumes, les recettes de nos chefs

legumes, notre sélection de recettes

legumes : 816 résultats
Riviera de légume niçois, les recettes de nos chefs
Video : Riviera de légume niçois

Légumes méditerranéens finement taillés en brunoise pour permettre une cuisson rapide.

legumes, en 20mn

Macédoine de légumes, les recettes de nos chefs
Video : Macédoine de légumes

Salade de légumes frais cuits à l'eau salée et assaisonnés de mayonnaise.

legumes, en 1h

Bouillon de légumes, les recettes de nos chefs
Video : Bouillon de légumes

Recette de bouillon de légumes pouvant servir de base de sauces ou pour des soupes ou des plats cuisinés.

legumes, en 15mn

Salade de légumes à la marocaine, gambas en kadaïf, les recettes de nos chefs
Video : Salade de légumes à la marocaine, gambas en kadaïf

Différents légumes sautés à l'huile d'olive et assaisonnés de miel, de cumin et de vinaigre balsamique, servis avec des gambas en kadaïf.

legumes, en 20mn

Veau aux légumes glacés, jus de basilic, les recettes de nos chefs
Video : Veau aux légumes glacés, jus de basilic

Veau poêlé et déglacé au vin blanc, servi avec un assortiment de légumes glacés. Un plat très coloré !

legumes, en 10mn

Légumes glacés, semoule au cacao, les recettes de nos chefs
Légumes glacés, semoule au cacao

Un assortiment de légumes glacés, cuits avec du beurre, du sucre et du sel, puis roulés dans une semoule mi-cuite parfumée au cacao. Un plat haut en couleurs !

legumes, en 30mn

Légumes cuits farcis aux légumes crus, les recettes de nos chefs
Légumes cuits farcis aux légumes crus

Une recette légère de légumes provençaux.

legumes, en 24mn

Légumes confits comme un bayaldi, les recettes de nos chefs
Légumes confits comme un bayaldi

Des légumes du Midi confits pour une recette tout en légèreté.

legumes, en 21mn

Minestrone de légumes au lard fumé, les recettes de nos chefs
Video : Minestrone de légumes au lard fumé

Petits dés de légumes revenus à l'huile d'olive et cuits avec de la poitrine de porc.

legumes, en 30mn

Lotte de petit bateau, légumes primeurs, les recettes de nos chefs
Video : Lotte de petit bateau, légumes primeurs

Poisson de petit bateau poêlé au beurre et accompagné de légumes primeurs.

legumes, en 30mn

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs
Video : Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

legumes, en 20mn

Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes, les recettes de nos chefs
Video : Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes

Cabillaud laqué au Vin d'Or de Bordeaux, accompagné de légumes primeurs cuits au wok et servi avec un beurre blanc bordelais.

legumes, en 45mn

Coquelet en crapaudine, légumes à la diable, les recettes de nos chefs
Video : Coquelet en crapaudine, légumes à la diable

Coquelet ouvert par le dos et désossé partiellement, grillé puis cuit avec une sauce à la moutarde et au vinaigre, accompagné de champignons et de tomates cerises grillés.

legumes, en 15mn

Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie, les recettes de nos chefs
Video : Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie

De sympathiques petits cakes salés aux légumes confits à l'olive, avec toutes les saveurs de la Tomme de Savoie.

legumes, en 45mn

Wok de boeuf aux légumes, les recettes de nos chefs
Video : Wok de boeuf aux légumes

Fines tranches de boeuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.

legumes, en 20mn

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