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recettes gratin dauphinois

recettes gratin dauphinois, les recettes de nos chefs
Photo de Gratin dauphinois aux morilles.

Temps généralement constatés pour les recettes gratin dauphinois
Préparation: 20mn, Cuisson: 1h, Temps total: 1h20mn

Evaluation par les internautes : 4.8 étoiles, pour 708 votes

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 Gratin Dauphinois

video Gratin dauphinois

La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un lait aromatique.
Note des internautes :  Note (623 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Tailler des tranches à la mandoline - Préparer des pommes de terre

video Video : Gratin dauphinois aux morilles

Le classique du gratin dauphinois garni de morilles poêlées.
Note des internautes :  Note ( 27 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  0mn


Gratin dauphinois

La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un ...
Note des internautes :  Note ( 136 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  45mn


Gratin de pommes de terre à la dauphinoise

Réalisez un grand classique de la cuisine française, le meilleur des gratins !
Note des internautes :  Note ( 51 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  0mn


Poulet aux aromates et gratin dauphinois

Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du "vrai" gratin dauphinois.
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  17mn

Temps de cuisson  1h5mn

Temps de repos  0mn


Gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois

Un gratin de pommes de terre et patates douces façon dauphinois cuit dans un lait parfumé.
Note des internautes :  Note ( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  0mn


Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce ...

Filet d'agneau avec une croute au romarin et à l'ail, servi avec un gratin dauphinois crémeux et une sauce ...
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  0mn


video Video : Gratin de poires au marsala

Poire caramélisée au marsala, garnie d'un sabayon au mascarpone gratiné.
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


video Video : Gratin de fraises et sabayon au kirsch

Gratin de fraises, sabayon mousseux et léger au kirsch.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Sabayon aux fruits des bois

Un dessert léger et onctueux : des fruits des bois (framboises, myrtilles et mûres) arrosés d'un sabayon ...
Note des internautes :  Note ( 15 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


video Video : Filet mignon de porc, gratin de blettes aux lardons

Filets mignons de porc cuits entiers, accompagnés d'un gratin de blettes et lardons au parmesan.
Note des internautes :  Note ( 19 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  5mn


1 - 10 sur 314
Découvrez toutes les meilleures recettes de gratin dauphinois de nos Chefs. Nos recettes de gratin dauphinois sont principalement composées de pomme de terre et de crème. Plat traditionnel français, le gratin dauphinois est un plat familial par excellence. Très faciles à réaliser, les recettes de gratin dauphinois sont idéales pour accompagner une viande. Choisissez la recette de votre choix !