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recettes de rôti de porc

recettes de rôti de porc, les recettes de nos chefs

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  Rôti Porc

video Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Préparer un rôti de porc - Emincer

video Rôti de porc Orloff, pommes de terre confites

Le rôti de porc Orloff est un rôti coupé en tranches dans lequel on intercale des tranches d'emmental et de lard.
Note des internautes :  Note ( 9 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Préparer un rôti de porc - Cuisson à l'anglaise des pommes de terre

video Video : Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons

Filet de porc piqué à la sauge, rôti à la poêle et servi avec des palets de polenta aux champignons.
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Rôti de porc à la bière

Découvrez comment donner du goût à votre rôti avec notre recette à base de bière.
Note des internautes :  Note ( 24 votes )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  23mn

Temps de repos  0mn


Rôti de porc au 4 épices et au miel

Un rôti de porc assaisonné au 4 épices et au miel.
Note des internautes :  Note ( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  10mn


Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note ( 67 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  10mn


Rôti de porc façon paysanne

Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes :  Note ( 43 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  10mn


Rôti de porc au miel et petites pommes de terre

Voici une recette à déguster en famille : un rôti de porc au miel et des petites pommes de terre.
Note des internautes :  Note ( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  13mn

Temps de cuisson  1h10mn

Temps de repos  0mn


Rôti de porc frotté à l'ail

La recette traditionnelle de la cuisson du rôti de porc au four.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  5mn

Temps de cuisson  1h20mn

Temps de repos  15mn


Rôti de porc en cocotte

Un rôti de porc cuit en cocotte de façon traditionnelle afin de lui conserver tout son moelleux.
Note des internautes :  Note ( 81 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  10mn


Rôti de porc braisé au four

Un rôti cuit dans une cocotte avec une garniture aromatique.
Note des internautes :  Note ( 21 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  10mn


Rôti de porc aux agrumes

Un rôti de porc acidulé cuit en cocotte au four, accompagné d'une sauce salée-sucrée.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  55mn

Temps de repos  0mn


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Découvrez ces recettes de rôti de porc réalisées par nos Chefs. Saviez-vous que la viande de porc est la viande la plus consommée dans le monde ? Le porc est en particulier très prisé en France et peut se consommer sous de nombreuses formes comme ces recettes de rôti, plat familial et convivial.
Tendres et moelleuses, les recettes de rôti de porc de L'atelier des Chefs sauront ravir les petits et les grands.