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  Noël

Tarte Tatin de pommes au foie gras poêlé, réduction ...

Une tarte Tatin aux pommes caramélisées et au magret fumé, accompagnée d'une escalope de foie gras ...
Note des internautes :  Note ( 19 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  45mn

Temps de repos  15mn


Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe

Cuisez un oeuf cocotte dans sa coquille en flottaison sur l'eau. Cet oeuf est parfumé de foie gras frais et ...
Note des internautes :  Note ( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Croustillant de canard au foie gras, mousseline de panais ...

Dans une feuille de brick, un effiloché de cuisses de canard confites aux dés de foie gras cru, le tout ...
Note des internautes :  Note ( 31 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Langouste grillée au beurre de curry, potimarron rôti

Une demi-queue de langouste grillée au beurre de curry, servie avec des tranches de potimarron rôties à la ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  10mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  30mn


Gâteau roulé au chocolat

Un délicieux et moelleux gâteau roulé fourré au chocolat, idéal pour les goûters d'anniversaire et les ...
Note des internautes :  Note ( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  7mn

Temps de repos  20mn


Choux café/vanille

Des choux garnis d'une crème mousseline à la vanille et au café et glacés avec du fondant vanillé.
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  1h


Homard bleu, vinaigrette miel et coriandre, croquant pomme ...

Un homard breton juste cuit et assaisonné d'une vinaigrette au miel légèrement épicée, servi avec une ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  40mn

Temps de cuisson  6mn

Temps de repos  30mn


Bûche glacée framboise-vanille express

Une bûche de Noël glacée individuelle très fruitée, à réaliser en un tour de main !
Note des internautes :  Note ( 41 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  2h


Chapon de Noël à la truffe

La fameuse volaille de Noël rôtie entière au four et habillée de noir pour cette grande fête !
Note des internautes :  Note ( 44 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  1h30mn

Temps de repos  30mn


Velouté de cresson, foie gras et croûtons, chantilly à ...

Une crème de cresson accompagnée de dés de foies gras poêlés, de croûtons au beurre et d'une crème ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  45mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


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Avec cette sélection de recettes de Noël de nos Chefs, trouvez votre recette de Noël idéale ! Des amuses-bouches au dessert, chapon, foie gras, bûches de Noël, pour chaque thématique notre sélection de recettes de Noël vous épatera ! Des recettes de Noël faciles, aussi belles que délicieuses pour régaler les grandes tablées conviviales. Choisissez votre recette de Noël de l'entrée au dessert et n'hésitez pas à poser des questions à nos Chefs sur chaque recette pour être sûr de réussir votre recette de Noël le jour J !Recette de foie gras, de bûche, de Saint-Jacques, de Chapon... entrez dans notre menu pour choisir votre recette de Noël.