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Tartelette aux fruits rouges et pistaches
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Eclair aux fruits de la passion et à la vanille
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Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre, légumes fondants aux saveurs de Provence
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Tendron de veau mariné au jus d'agrumes
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Opéra-Bastille
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Brochettes de veau torsadées, estragon et parmesan
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Verrine de fraises, mousse de vanille
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Rubik's Cube de glace aux fruits
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Bûche de Noël praliné chocolat
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Mirliton à la banane et glace vanille
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Salade de fruits frais et séchés, papillons amande
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Pomme d'amour meringuée
Le top 10 des recettes
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Gâteau renversé à l'ananas, sirop à la citronnelle et chantilly
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Papillote de daurade, fenouil et poivron, beurre blanc au vin rosé
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Filet de canard laqué, fruits de la passion, oranges, haricots verts et amandes torréfiées
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Filet de daurade sauce beurre blanc à l'estragon, riz pilaf aux poireaux
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Suprême de poulet mariné-rôti, condiment "jubilé" de tomates et cerises
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Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle
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