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Les recettes de pentecôte à découvrir ici
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En avant la cuisine créole antillaise !
La cuisine créole antillaise, c'est autant d'épices et de parfums incontournables que de plaisir à cuisiner comme sous les tropiques.
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Tartelette aux fruits rouges et pistaches
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Tendron de veau mariné au jus d'agrumes
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Brochettes de veau torsadées, estragon et parmesan
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Raviole de crêpe, coeur de poire
Le top 10 des recettes
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Gâteau renversé à l'ananas, sirop à la citronnelle et chantilly
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Filet de daurade sauce beurre blanc à l'estragon, riz pilaf aux poireaux
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Suprême de poulet mariné-rôti, condiment "jubilé" de tomates et cerises
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Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle
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