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 Cheesecake

video Cheesecake traditionnel, coulis de fruits rouges

Le gâteau new-yorkais à base de fromage frais et de zeste de citron, accompagné d'un coulis onctueux de fruits rouges mélangés.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Abaisser une pâte - Choisir et utiliser le matériel de cuisson - Mettre du beurre à fondre

video Video : Cheesecake à la vanille

Gâteau au fromage frais, à la douce saveur de vanille.
Note des internautes :  Note ( 19 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  15mn


video Video : Cheesecake et coulis de mangue

Une mousse de fromage frais cuite sur un lit de spéculoos, accompagnée d'un coulis de mangue fraîche et de ...
Note des internautes :  Note ( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  20mn


Cheesecake framboises-thé vert aux biscuits citron

Une cheesecake parfumé au thé vert et garni de framboises fraîches, posé sur un fond de biscuit ...
Note des internautes :  Note ( 18 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  3h


Cheesecake au chocolat au lait et caramel mou, tuile au ...

Un dessert réalisé à base de crumble, une préparation fromagère parfumée au chocolat au lait et ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  40mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  2h


Cheesecake fraise

Un cheesecake cru garni de fraises sur un fond de biscuit nappé de chocolat.
Note des internautes :  Note ( 21 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  3h


Cheesecake aux spéculoos

Un fond de pâte croustillant à base de biscuits à la cannelle et une mousse sucrée au fromage frais.
Note des internautes :  Note ( 80 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  15mn


Cheesecake avocat et coulis au chocolat

Une mousse légère à l'avocat et au fromage frais posée sur une base biscuitée et servie avec un coulis ...
Note des internautes :  Note ( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  3mn

Temps de repos  2h


Cheesecake salé à la fraise et au chèvre frais

A déguster en entrée, un cheesecake alliant des saveurs fraîches et fruitées.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la ...

Un cheesecake sans cuisson à base de biscuits spéculoos, d'un mélange à cheesecake mousseux et d'une ...
Note des internautes :  Note ( 24 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  2h


Cheesecake cru au fromage blanc de chèvre, crème de ...

Un cheesecake à base de fromage blanc de chèvre et de crème de marrons, parfumé au chocolat, sur un lit ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  2h


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Découvrez toutes les recettes de Cheesecake de nos Chefs : Cheesecake au spéculoos, cheesecake new-yorkais, cheesecake au chocolat,... Amateurs de recettes de cheesecake, vous voilà bien tombés ! Ici, plein de très bonnes recettes de cheesecakes vous attendent pour accompagner vos cafés gourmands et goûters. Vous savez bien combien une bonne recette de cheesecake ne court pas les rues... Choisissez la version 'Chef' mais accessible en tentant une de nos recettes !