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recettes canard

recettes canard, les recettes de nos chefs
Découvrez nos recettes de canard ! Aiguillettes de canard, terrine de canard, magret de canard, cette volaille s'accommode de mille et une façons. Les recettes de canard héritées du Sud-Ouest de la France sauront délectées vos babines. Faisons leur honneur! Généralement réservé aux repas de fête, le canard peut très bien aussi être servi lors d'un déjeuner le dimanche en famille ou entre amis... Lancez-vous vite dans une recette de canard écrite par un de nos Chefs. La recette du canard à l'orange minute par exemple vous permettra de réaliser en un tour de main un plat fin et délicat.
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101 résultats pour recettes canard

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Canard confit aux échalotes et à l'ail, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Canard confit aux échalotes et à l'ail

( 4.0 / 3 vote(s) )
Canard cuit lentement au four dans de la graisse de canard avec des aromates.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 25mn

Temps de repos

 25mn

Niveau
Canard rôti aux airelles, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Canard rôti aux airelles

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un canard en 2 cuissons (cuisses confites et magrets rôtis) accompagné de légumes d'antan et d'une sauce ...
Temps de préparation

 40mn

Temps de cuisson

 1h 25mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au ...

( 3.0 / 37 vote(s) )
Magret de canard rôti à la poêle puis laqué avec du miel, du mélange 5 épices, du gingembre et de la ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Terrine de canard aux figues, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Terrine de canard aux figues

( 3.0 / 5 vote(s) )
Terrine charcutière à base de canard sauvage, de foie gras et de figues.
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 45mn

Temps de repos

 12h

Niveau
Magret de canard laqué, mikado de légumes, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Magret de canard laqué, mikado de légumes

( 4.0 / 2 vote(s) )
Magret de canard poêlé à la sauce soja, étuvée de radis blanc, carotte et concombre.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Magret de canard grillé et petits pois à la française, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Magret de canard grillé et petits pois à la française

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un magret de canard savoureux accompagné de petits pois cuits à la française.
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Wok de sauté de canard au jus de pomme et carottes jaunes, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Wok de sauté de canard au jus de pomme et carottes jaunes

( 2.0 / 3 vote(s) )
Filet de canette et carottes jaunes coupés en fines lamelles et cuits rapidement au wok, puis glacés au jus ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 0mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Farfalle au canard, citron et câpres, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Video : Farfalle au canard, citron et câpres

( 4.0 / 2 vote(s) )
Un sauté de canard au citron et aux câpres, mélangé à des pâtes Farfalle (petites pâtes en forme de ...
Temps de préparation

 15mn

Temps de cuisson

 15mn

Temps de repos

 0mn

Niveau
Canard laqué chinois, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Canard laqué chinois

( 5.0 / 1 vote(s) )
Le traditionnel canard chinois, cuit à la rôtissoire et laqué tout au long de sa cuisson avec un mélange ...
Temps de préparation

 20mn

Temps de cuisson

 2h

Temps de repos

 6h

Niveau
Canard laqué, embeurrée de choux chinois, les recettes de nos chefs
Recettes canard

Canard laqué, embeurrée de choux chinois

( 3.0 / 1 vote(s) )
Le traditionnel canard chinois cuit à la rôtissoire et laqué tout au long de sa cuisson avec un mélange ...
Temps de préparation

 30mn

Temps de cuisson

 2h

Temps de repos

 6h

Niveau
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