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L'atelier des Chefs

recettes cake

recettes cake, les recettes de nos chefs
Photo de Cake marbré.

Temps généralement constatés pour les recettes cake
Préparation: 10mn, Cuisson: 40mn, Temps total: 50mn

Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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Régimes alimentaires

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 Cake

video Cheesecake Américain, coulis de fruits rouge à ...

Un beau gâteau au fromage blanc, comme à New-York, gonflée, moelleux et onctueux à déguster accompagné de son coulis de fruits rouges.
Note des internautes :  Note (1271 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Chemiser un moule de farine - Réaliser un sabayon à froid - Réaliser un fond de tarte à base de biscuit

video Muffin salé au pesto, tomato confite, jambon

Réalisez des petits cakes salés à la saveur méditerranéenne grâce à la sauce pesto présente dans la pâte.
Note des internautes :  Note (467 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Connaitre et identifier les herbes fraîches - Réduire en purée au blender

video Cake au saumon "minute", salade de légumes ...

Un gâteau de saumon aux herbes coloré à la poêle et accompagné d'une salade de légumes crus.
Note des internautes :  Note (318 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Hacher au hachoir - Ciseler

video Video : Cake marbré

Un gâteau moelleux et très aérien à la vanille et au chocolat.
Note des internautes :  Note ( 101 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  0mn


video Video : Pâte à cake

Une recette simple pour un cake toujours réussi. A parfumer selon vos envies.
Note des internautes :  Note ( 62 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  1h


video Video : Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie

De sympathiques petits cakes salés aux légumes confits à l'olive, avec toutes les saveurs de la Tomme de ...
Note des internautes :  Note ( 19 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


video Video : Cheese-cake cru aux framboises

Un cheese cake frais sans cuisson, avec des framboises écrasées et une pâte à base de spéculoos. Simple ...
Note des internautes :  Note ( 104 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Cake citronné à la polenta et caramel de framboises

Un cake à la polenta délicatement parfumé au citron, servi avec un caramel de framboises au grand Marnier.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  15mn


Mini cake aux olives et coeur de tapenade

Un cake moelleux avec un coeur fondant à la purée d'olives vertes.
Note des internautes :  Note ( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  10mn


Mini-cake à la banane, caramel de miel

Le mini-cake à la banane qui agrémentera votre brunch du dimanche ou vos pique-niques à la plage.
Note des internautes :  Note ( 10 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  10mn


Cake aux framboises

Un cake moelleux et savoureux aux framboises, très simple à réaliser même avec les enfants !
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  0mn

Temps de repos  0mn


Cake crème de châtaignes et cacao

Pour le goûter, un cake d'hiver à la crème de châtaignes et au cacao.
Note des internautes :  Note ( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  0mn


Mini cakes au jambon, noix et piments

Une variante épicée et parfumée du cake : à ne pas rater !
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  10mn

1 - 10 sur 238
Une recette de cake ? En voilà une bonne idée pour se mettre à la pâtisserie. Sûr de votre coup, avec votre recette de cake vous ne prenez aucun risque ! Attestée 100% Chef, elle vous donnera l'occasion de briller en cuisine en seulement quelques dizaines de minutes : valable et efficace en toute occasion. Banane, coco ou nature, votre recette de cake fera l'unanimité !