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 Biscuit

video Opéra à la maison

Un entremets composé d'un biscuit Joconde garni d'une crème au café et de ganache chocolat, le tout recouvert d'un glaçage chocolat.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Monter des blancs en neige - Réaliser une crème au beurre - Préparer une ganache au chocolat

video Forêt-noire individuelle

Un gâteau composé d’un biscuit Sacher au chocolat noir imbibé de kirsch, garni d'une crème chantilly et de griottes, décoré de copeaux de chocolat noir.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Monter des blancs en neige - Fouetter de la crème - Clarifier un liquide - Utiliser du chocolat

video Fraisier, mascarpone basilic et citron vert

Une déclinaison haute en saveurs de ce célèbre dessert : une crème parfumée, un biscuit aux amandes et des fruits frais.
Note des internautes :  Note ( 5 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Monter des blancs en neige - Fouetter de la crème - Ciseler - Blanchir des œufs - Préparer des fraises

video Video : Biscuits à la cannelle pour le café

Des biscuits sablés à la cannelle aux formes originales pour décorer vos tasses à café !
Note des internautes :  Note ( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  1h


video Video : Biscuit dacquoise

Une pâte à biscuit à base de meringue et d'amande, généralement utilisée dans les entremets ou les ...
Note des internautes :  Note ( 35 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


video Video : Biscuit Sacher

Le biscuit Sacher est une base de biscuit au chocolat et à la pâte d'amande : c'est le secret des entremets ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  0mn


video Video : Biscuits cuillère

Des biscuits en bâtonnets très légers servant de base aux charlottes et au tiramisu.
Note des internautes :  Note ( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  40mn

Temps de cuisson  8mn

Temps de repos  0mn


video Video : Les biscuits de l'Avent

Cette année, je prépare des biscuits pour décorer mon sapin de Noël !
Note des internautes :  Note ( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  20mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  30mn


Biscuit sablé, panna cotta citron vert-basilic, fraises ...

Un biscuit sablé breton surmonté d'une panna cotta infusée avec des zestes de citron vert et des feuilles ...
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  30mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  1h20mn


Biscuit chocolat et mangue

Un biscuit au chocolat très fondant à cuire dans un moule rectangulaire et à couper en rectangles fins, ...
Note des internautes :  Note ( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  25mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  20mn


Biscuits pain d'épice de la Saint-Nicolas

Petits biscuits aux formes variées parfumés aux épices et recouverts de glace royale, à servir pour la ...
Note des internautes :  Note ( 32 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  1j


Biscuits à accrocher au sapin

De savoureux petits biscuits de différentes formes à accrocher au sapin de Noël.
Note des internautes :  Note ( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  30mn


Biscuits à la confiture

Un dessert dont raffolent les enfants : des biscuits aux formes amusantes garnis de confiture.
Note des internautes :  Note ( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau

Temps de préparation  15mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  30mn


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Découvrez nos recettes de biscuit ! Amaretti, cookies, tuiles aux amandes, langues de chat,... les recettes de biscuits font le bonheur des petits et grands. Petits car un goûter sans biscuit n'est pas un goûter ! Grands car votre recette de biscuits fera fureur pour agrémenter un café gourmand entre amis. Ce fidèle compagnon des petites faims trouve toujours un preneur ! Alors si vous voulez faire plaisir et vous faire plaisir, préparez un recette de biscuit. Il n'y en aura pas pour tout le monde !