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    • Question de SABINE : Bonjour chef, 150 cl fait 1L1/2 de bière. Est ce normal car je trouve que çà fait beaucoup non?
    • Question de VALÉRIE : bonjour, cette recette peut-elle être faite la veille puis réchauffée au dernier moment? merci et bonne journée
    • Question de BERNADETTE : où trouve-t-on les feuilles de pâte à ravioles
    • Question de BERNADETTE : ou trouve-t-on les feuilles de p
    • Question de CHARLINE : Bonjour,
      Pour avoir des coque bien blanche faut-il utiliser du colorant blanc ?
      Concernant la cuisson des macarons, le four faut-il le mettre sur chaleur tournante ou cuisson traditionnelle ? Mes macarons étaient souvent ovale et tous les macarons situés près de la vitre du four était fendu et tous ca en chaleur tournante.
    • Question de MISSOURIS : Ne pas oublier de créer une cheminée a l'aide de papier sulfurisé par exemple , et je rajoute une pointe de cumin ...un régal ;)
    • Question de SONIA : Bonjour chef, Je voudrai faire cette recette avec un canard du même poids, cela est-il possible? Merci ou donnez moi une autre recette?
    • Question de BERNARD : bonjour chef que veut dire serrer les blancs en neige avec le sucre?merci de votre réponse
    • Question de MAURICETTE : peut-on accompagner d'une sauce pour que ce ne soit pas trop sec ?
    • Question de WILLE : bonjour g préparer ma brioche mais je ne c pas la température du four et le temps que je dois mettre