Recette de Vinaigrette au vinaigre de Melfor
Vinaigrette au vinaigre de Melfor
- Oignon(s) : 0.5 pc(s)
- Vinaigre de Melfor : 10 cl
- Huile de tournesol : 20 cl
- Sel fin : 3 Pincée(s)
- Poivre blanc du Penja : 1 g
Éplucher l'oignon et le ciseler finement, puis le mettre dans un bol. Ajouter le sel et le poivre, puis verser le vinaigre et laisser mariner pendant 5 min.
Ajouter ensuite l'huile.
Réserver au frais. Fouetter la vinaigrette à l'aide d'une fourchette avant utilisation.
Vous pouvez utiliser une huile d'arachide ou de colza pour cette recette de vinaigrette. Le vinaigre de Melfor est aromatisé au miel et aux plantes.
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