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Dîner raffiné de saison
Samedi 4 août 2012 à 18h00
En 60 minutes chrono, préparez un plat et un dessert avec le Chef.
Lieu :
L'atelier des Chefs de Marseille
Horaire :
de 18h00 à 19h00
Durée :
1h de cours + dégustation Les recettes de votre cours de cuisine
Rosace d'aiguillettes de poulet au sésame, wok de légumes
Roulade d'aiguillettes de poulet laquées au miel et sauce soja servie avec des légumes croquants cuits façon wok.
Blanc-manger aux fraises et au vinaigre balsamique
Un mariage parfait entre les gariguettes (variété de fraises) et le vinaigre acidulé.
Téléphone :
04 95 09 01 34