Notre philosophie

En imaginant L’atelier des Chefs, les frères Bergerault inventent une nouvelle manière d’appréhender la passion qu’ils partagent pour la gastronomie, afin de la transmettre au plus grand nombre. 

Adaptée au rythme de chacun, la Nouvelle Génération de Cours de Cuisine voit le jour : des grands Chefs dispensent des cours de cuisine, à travers une série de cours et de recettes à la carte, pour répondre aux envies de tous.

Du débutant au cordon bleu, tous les passionnés de cuisine se retrouvent à L’atelier des Chefs pour renouer avec le fil de la connaissance gourmande.

L’accessibilité, l’expertise et le plaisir sont les 3 valeurs fondamentales de L’atelier des Chefs qui s’impose aujourd’hui comme le leader européen des cours de cuisine, à destination du grand public.

Les valeurs de L’atelier des Chefs sont ses fondations. Notre société y trouve la source de son développement. Chacun des acteurs de notre réseau, de nos collaborateurs et de nos partenaires adhère à ses valeurs. C’est là notre plus grande force.

Accessibilité

L’accessibilité à L’atelier des Chefs, c’est être à votre écoute et disponible à chaque instant pour vous.

 

L’accessibilité à L’atelier des Chefs, c’est aussi la possibilité pour tous d’échanger avec des professionnels, de leur demander conseil, et de partager leurs expériences, pendant le cours mais aussi pendant le repas.

 

Enfin, c’est en boutique, la possibilité d’être conseillé par des spécialistes et même de tester un produit avant de l’acheter.

Expertise

20 chefs professionnels constituent aujourd’hui notre brigade et l’équipe ne cesse de s’étoffer. S’ils (elles) ont choisi de nous rejoindre, c’est pour vous apporter leur talent et leur expertise.

 

Nos chefs maîtrisent toutes les techniques et toutes les cuisines. Ils ont une grande ouverture d’esprit qui les pousse sans cesse à découvrir de nouveaux produits, de nouveaux goûts et de nouvelles textures…. avec des ingrédients du quotidien.

 

Leur objectif est de vous donner envie de cuisiner en dédramatisant chaque tâche et en vous montrant tout le plaisir qu’on peut avoir à préparer de belles et bonnes recettes à partager avec vos proches.   

Plaisir

Comme dans tous les métiers de passion, le plaisir est une valeur clef. Et L’atelier des Chefs est une entreprise de passion.

 

Passionnante par la mission qu’elle s’est attribuée et passionnée de par les personnes qui la font vivre. Le plaisir y est omniprésent. Plaisir derrière les fourneaux et dans les assiettes, plaisir des yeux…

 

Chacun de nos sens est mis à contribution et participe à ce que nous aimons appeler l’expérience «L’atelier des Chefs».