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COURS DE CUISINE
à MARSEILLE

  • > De 30 min à 4 heures
  • > A partir de 15 €
  • > Pour tous les niveaux
  • > Dans une ambiance conviviale

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à MARSEILLE

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    à MARSEILLE

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    76 cours de cuisine à Marseille correspondent à votre recherche
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    L'en-cas
    Daurade poêlée avec une tombée de fenouil et une salsa aux olives noires
    Vendredi 18 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Daurade poêlée avec une tombée de fenouil et une salsa aux olives noires
    Vendredi 18 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Ravioles de gésiers confits au foie gras et crème de persil
    Raviolis frais verde végétariens chauds-froids, coulis saveur gaspacho
    Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
    Vendredi 18 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Bar entier à l'eau folle « Acqua pazza »
    Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
    Vendredi 18 mai  -  18h30 > 19h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le Menu
    Sifflet de saumon fumé au chèvre frais, bouquet de roquette et chutney d'oignons ...
    Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre
    Soupe de chocolat au pamplemousse, sacristain coco pistache
    Samedi 19 mai  -  11h00 > 12h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Smoothie de fraise à la menthe fraîche
    Poire pochée, brioche "perdue", caramel au beurre demi-sel
    Cookies aux deux chocolats
    Samedi 19 mai  -  15h30 > 16h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le Menu
    California roll carré de thon et avocat
    Maki sésame, daurade et concombre
    California au saumon
    Samedi 19 mai  -  18h30 > 20h00  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas spécial recettes au Chèvre
    Risotto de chèvre aux petits pois et aux gambas
    Mardi 22 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    18   15,00 € / pers
    Plus que 4 places


    L'en-cas spécial recettes au Chèvre
    Risotto de chèvre aux petits pois et aux gambas
    Mardi 22 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    18   15,00 € / pers



    Le Menu
    Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, jus de persil
    Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre, wok de légumes croquants ...
    Soupe de mangues et framboises, sabayon au mascarpone
    Mardi 22 mai  -  15h30 > 17h00  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Sardines façon rollmops, salade de quinoa
    Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
    Mardi 22 mai  -  19h30 > 20h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Pinchos de volaille marinée à l'ail, petits oignons glacés au chorizo
    Mercredi 23 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Pinchos de volaille marinée à l'ail, petits oignons glacés au chorizo
    Mercredi 23 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Cours Parent - Enfant
    Fraises craquantes à la poudre de nougatine, chantilly vanille au siphon
    Croustillant de volaille au pesto
    Smoothie de fraise à la menthe fraîche
    Mercredi 23 mai  -  15h00 > 16h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    54,00 € / pers
    Plus que 5 places


    Le Menu
    Tarte fine aux poivrons "compotés", calamars sautés au piment d'Espelette et ...
    Filet de bar, salade d'aubergines épicées, vinaigrette provençale et tapenade ...
    Crème brûlée à la fleur d'oranger
    Mercredi 23 mai  -  19h00 > 20h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas spécial Heineken
    Tartare de saumon au citron vert, croquant de fenouil au miel acidulé
    Jeudi 24 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas spécial Heineken
    Tartare de saumon au citron vert, croquant de fenouil au miel acidulé
    Jeudi 24 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile ...
    Tajine de poulet aux olives et citron confit
    Pastilla Marrakchia, lait, amandes et fleurs d'oranger
    Jeudi 24 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Ateliers Créa'péritifs
    Tartare de daurade et chorizo, vinaigrette de framboise
    Gambas en kadaïf, fraîcheur de pomme et concombre au gingembre
    Samoussa de volaille à la citronnelle, mousseline d’avocat à la coriandre
    L'apéritif Fresh Color
    L'Apéritif d'Ailleurs
    L'Apéritif des îles
    Jeudi 24 mai  -  19h00 > 21h00  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille
    72   36,00 € / pers



    L'en-cas
    Pavé de bar à la vapeur de thym, croquant d'asperges vertes et grenailles
    Vendredi 25 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Pavé de bar à la vapeur de thym, croquant d'asperges vertes et grenailles
    Vendredi 25 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    15,00 € / pers
    Plus que 3 places


    La Tradition
    Soupe glacée de concombre, cocktail de crabe au wasabi
    Terrine de daurade au magret fumé et poivrons confits
    California au saumon
    Rillettes de maquereau au curry
    Vendredi 25 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    60'Chrono spécial Heineken
    Mi-cuit de bœuf laqué, fraicheur de champignons et croustillant de Cantal
    Moelleux noisette, cœur coulant au chocolat et émulsion à la fève de Tonka
    Vendredi 25 mai  -  19h30 > 20h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille
    36   30,00 € / pers



    Le Menu
    Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, ...
    Pièce de boeuf poêlée, vierge de légumes, purée aux olives et cive
    Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes
    Samedi 26 mai  -  11h00 > 12h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Macaron Blanc sur Blanc au sucre cuit, chocolat-truffe
    Macaron mangue et orange
    Macaron salé, mousse de foie gras au porto
    Macaron mauresque
    Samedi 26 mai  -  14h30 > 16h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le Menu
    Maki tartare de saumon, ciboulette et citron vert
    Suprême de volaille contisé au Sainte-Maure et feuilles d'estragon
    Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
    Samedi 26 mai  -  18h30 > 20h00  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Mi-cuit de saumon, écrasée de pommes de terre à l'olive, croquant de granny au ...
    Mardi 29 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Mi-cuit de saumon, écrasée de pommes de terre à l'olive, croquant de granny au ...
    Mardi 29 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Truffes chocolat caramel
    Financier tigré au chocolat, coeur coulant
    Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
    Mendiants aux fruits secs et au chocolat
    Mardi 29 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Apéritif de Chef Aoste
    Cigarette de brousse au basilic et au jambon
    Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru
    Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment ...
    Mardi 29 mai  -  19h00 > 20h00  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille
    36   25,00 € / pers
    Plus que 4 places


    L'en-cas spécial Heineken
    Tartare de saumon au citron vert, croquant de fenouil au miel acidulé
    Mercredi 30 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas spécial Heineken
    Tartare de saumon au citron vert, croquant de fenouil au miel acidulé
    Mercredi 30 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Cours Parent - Enfant
    Mini financier aux pépites de chocolat, caramel de Champomy
    Pastasotto rafraîchi au citron, aiguillettes de volaille et roquette
    Rocher praliné
    Mercredi 30 mai  -  15h30 > 17h00  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le Menu
    Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit
    Filet de rascasse courgettes et coppa, beurre noisette
    Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes
    Mercredi 30 mai  -  19h00 > 20h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Curry de gambas épicé et riz pilaf
    Jeudi 31 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas
    Curry de gambas épicé et riz pilaf
    Jeudi 31 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Verrine de mousseline de céleri, mini foie gras poêlé, jus gras déglacé pomme ...
    Oeufs brouillés au bain-marie, condiment thaï au chorizo
    Bruschetta Caesar frottée à l'ail, poulet et anchois
    Tomate panée, émulsion mozzarella et pesto
    Jeudi 31 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le Menu
    Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
    Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites.
    California à la purée d'avocat et gambas croustillante
    Jeudi 31 mai  -  19h00 > 20h30  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    54,00 € / pers
    Cours complet


    L'en-cas spécial recettes au Chèvre
    Risotto de chèvre aux petits pois et aux gambas
    Vendredi 1 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    18   15,00 € / pers



    La Tradition
    Assortiment de sushis et makis de saumon
    Maki de printemps saumon, avocat et aneth
    California de daurade et concombre
    Nigiri de gambas
    Vendredi 1 juin  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Gambas croustillantes au basilic, légumes cuisinés à la grecque
    Verrine d'écume de chocolat au piment d'Espelette, fruits exotiques et gelée ...
    Vendredi 1 juin  -  19h30 > 20h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille
    36,00 € / pers
    Cours complet


    Graine de Chefs
    Fajitas de boeuf épicé, sucrine à la crème et pimientos
    Samoussa coco au chocolat noir
    Milk-shake vanille et M&M's
    Samedi 2 juin  -  10h30 > 12h00  -  1h 30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

    La Tradition
    Filet de sole au four, risotto d'asperges vertes et pistou
    Daurade contisée au citron, blé comme un risotto
    Bar entier à l'eau folle « Acqua pazza »
    Samedi 2 juin  -  14h00 > 16h00  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Daurade à l'espagnole flambée à l'anis
    Mini-pizza aux légumes d'été cuite à la plancha
    Samedi 2 juin  -  17h00 > 18h00  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Le 60' Chrono
    Côtelettes d'agneau aux olives acidulées, poivrons croquants à la ciboulette
    Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
    Samedi 2 juin  -  19h00 > 20h00  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    L'en-cas spécial Pomme de Terre
    Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
    Mardi 5 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    18   15,00 € / pers



    L'en-cas spécial Pomme de Terre
    Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
    Mardi 5 juin  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille
    18   15,00 € / pers



    La Tradition
    Macaron champagne rosé et fraises
    Mille-feuille de pâte filo à la pistache, fraises fraîches
    Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
    Mardi 5 juin  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
    Cours de cuisine Marseille

    Apéritif de Chef Aoste
    Cigarette de brousse au basilic et au jambon
    Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru
    Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment ...
    Mardi 5 juin  -  19h30 > 20h30  -  1h  - 
    Cours de cuisine Marseille
    36   25,00 € / pers



    L'en-cas
    Papillote transparente de saumon, julienne de légumes au jus vert
    Mercredi 6 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
    Cours de cuisine Marseille

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