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COURS DE CUISINE
à AIX EN PROVENCE

  • > De 30 min à 4 heures
  • > A partir de 15 €
  • > Pour tous les niveaux
  • > Dans une ambiance conviviale

96 % de clients satisfaits

Réservation facile - Paiement en atelier

ACTUALITE DES COURS DE CUISINE
à AIX EN PROVENCE


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INFOS PRATIQUES DES COURS DE CUISINE
à AIX EN PROVENCE

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Résultats de vos cours de cuisine à Aix en Provence


72 cours de cuisine à Aix en Provence correspondent à votre recherche
Attention : seuls les cours des 28 prochains jours sont disponibles à la réservation

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au ...
Vendredi 18 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au ...
Vendredi 18 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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cuisine fine et gourmande
La Tradition
Moelleux de volaille et artichaut, crumble de foie gras
Calamars farcis au risotto et pesto de roquette
Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine
Vendredi 18 mai  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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cuisine gourmande de saison
Le 60' Chrono
Côtelettes d'agneau aux olives acidulées, poivrons croquants à la ciboulette
Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
Vendredi 18 mai  -  18h00 > 19h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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le marché du chef
Le Marché du Chef
Samedi 19 mai  -  9h00 > 12h00  -  3h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
108,00 € / pers
Cours complet

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les macarons de saison
La Tradition
Macaron ananas-coriandre
Macaron citron vert-verveine
Macaron fraise-basilic
Samedi 19 mai  -  14h00 > 16h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
72,00 € / pers
Plus que 4 places

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le menu de saison. A emporter
Le Menu
Financier au gingembre frais, poire caramélisée à la fève tonka
Fondant au chocolat et gianduja, crème anglaise à la pistache
Panna cotta fraise Tagada, coulis de framboises et crumble pistache
Samedi 19 mai  -  17h00 > 18h30  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
54,00 € / pers
Cours complet

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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Burger milanais, salade de roquette
Mardi 22 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Burger milanais, salade de roquette
Mardi 22 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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la cuisine terre et mer autour de l'asperge
La Tradition
Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile ...
Marinière de saumon et d'asperges, oeuf poché/moulé sauce hollandaise
Velouté d'asperges blanches, émulsion de canard fumé et mouillettes de pain de ...
Mardi 22 mai  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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tendances culinaires
Le 60' Chrono
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
Cheesecake aux framboises et citron vert
Mardi 22 mai  -  18h00 > 19h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
36,00 € / pers
Cours complet

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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Penne aux légumes croquants et gambas panées au sésame
Mercredi 23 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Penne aux légumes croquants et gambas panées au sésame
Mercredi 23 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Pour les petits Chefs de 6 à 11 ans: Autour de la fraise
Graine de Chefs
Soupe de fraises, chantilly basilic et tuile à la fraise
Panna cotta fraise Tagada, coulis de framboises et crumble pistache
Smoothies de fruits rouges à la menthe
Mercredi 23 mai  -  15h30 > 17h00  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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menu de saison
Le Menu
Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit
Filet de rascasse courgettes et coppa, beurre noisette
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes
Mercredi 23 mai  -  18h00 > 19h30  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
54,00 € / pers
Cours complet

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Formule déjeuner – Bière et Dessert OFFERTS
L'en-cas spécial Heineken
Dos de cabillaud poché aux agrumes, riz étuvé aux épices et poivrons
Jeudi 24 mai  -  12h30 > 13h00  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
15,00 € / pers
Cours complet

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Formule déjeuner – Bière et Dessert OFFERTS
L'en-cas spécial Heineken
Dos de cabillaud poché aux agrumes, riz étuvé aux épices et poivrons
Jeudi 24 mai  -  13h15 > 13h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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cuisine de saison autour de la langoustine
La Tradition
Raviole de foie gras, fricassée de langoustines aux asperges
Queues de langoustines rôties au hachis de fruits secs, crème de chorizo
Moelleux de volaille aux langoustines, coulis de crustacés
Jeudi 24 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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du jardin à l'assiette
Le 60' Chrono
Risotto de petits pois, fèves et encornets
Croquant aux fraises, chantilly à la vanille
Jeudi 24 mai  -  19h00 > 20h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux ...
Vendredi 25 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux ...
Vendredi 25 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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cuisine du printemps autour du foie gras
La Tradition
Terrine de foie gras au naturel
Raviole de foie gras, fricassée de langoustines aux asperges
Royale de foie gras, pomme verte et émulsion à l'anis
Vendredi 25 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Apéritif dinatoire autour du jambon cru
Apéritif de Chef Aoste
Cigarette de brousse au basilic et au jambon
Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru
Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment ...
Vendredi 25 mai  -  18h00 > 19h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
36   25,00 € / pers


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au contact des artisants et des producteurs
Le Marché du Chef
Samedi 26 mai  -  9h00 > 12h00  -  3h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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tapas et apéritifs les pieds dans l'eau
La Tradition
Soupe glacée de concombre, cocktail de crabe au wasabi
Terrine de daurade au magret fumé et poivrons confits
California au saumon
Rillettes de maquereau au curry
Samedi 26 mai  -  14h00 > 16h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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le menu de saison. A emporter
Le Menu
Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, jus de persil
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre, wok de légumes croquants ...
Soupe de mangues et framboises, sabayon au mascarpone
Samedi 26 mai  -  17h00 > 18h30  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tartare de boeuf à la brousse, coeurs de sucrine poêlés
Mardi 29 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tartare de boeuf à la brousse, coeurs de sucrine poêlés
Mardi 29 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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cuisine méditerranéenne autour de la langoustine
La Tradition
Nems de légumes croquants et langoustines
Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives
Fleurs de courgette farcies d'une mousseline de langoustines aux piquillos, ...
Mardi 29 mai  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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recevoir autour d'un apéritif dinatoire
Ateliers Créa'péritifs
Tartare de daurade et chorizo, vinaigrette de framboise
Gambas en kadaïf, fraîcheur de pomme et concombre au gingembre
Samoussa de volaille à la citronnelle, mousseline d’avocat à la coriandre
L'Apéritif d'Ailleurs
L'apéritif Fresh Color
L'Apéritif des îles
Mardi 29 mai  -  19h00 > 21h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
72   36,00 € / pers
Cours complet

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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tagliatelle au poulet, courgettes au curry et au chorizo
Mercredi 30 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Tagliatelle au poulet, courgettes au curry et au chorizo
Mercredi 30 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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apéritif dinatoire japonisant
La Tradition
Assortiment de sushis et makis au saumon
Tempura de crevettes
Yakitori de boeuf au fromage
Mercredi 30 mai  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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menu de saison
Le Menu
Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit
Filet de rascasse courgettes et coppa, beurre noisette
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes
Mercredi 30 mai  -  18h00 > 19h30  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
54,00 € / pers
Cours complet

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formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale
Jeudi 31 mai  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
​

formule déjeuner-dessert offert
L'en-cas
Pièce de boeuf poêlée, grenailles confites et sauce vierge provençale
Jeudi 31 mai  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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du potager au verger
La Tradition
Courgette ronde aux légumes de saison, crumble au vieux parmesan
Suprême de poulet mariné-rôti, condiment "jubilé" de tomates et cerises
Macaron fraise-basilic
Jeudi 31 mai  -  15h30 > 17h30  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Le diner à l'atelier: apéritif dinatoire autour du jambon cru
Apéritif de Chef Aoste
Sifflet de daurade au jambon cru, huile persillée
Panna cotta mozzarella-basilic, espuma andalou et chips de jambon
Tatin de tomates cerises, jeunes pousses et jambon cru
Jeudi 31 mai  -  19h00 > 20h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
36   25,00 € / pers


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Formule déjeuner - dessert offert
L'en-cas
Filet de maquereau aux petits légumes, beurre blanc au vinaigre de Xérès
Vendredi 1 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
15,00 € / pers
Cours complet

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Formule déjeuner - dessert offert
L'en-cas
Filet de maquereau aux petits légumes, beurre blanc au vinaigre de Xérès
Vendredi 1 juin  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
15,00 € / pers
Cours complet

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Voyage culinaire oriental
La Tradition
Tartare de tomates "coeur de boeuf" à l'huile d'argan, tuile au parmesan
Pastilla de pigeons et amandes grillées façon Fès
Salade d'oranges à la cannelle et menthe fraîche, samosa à la fleur d'oranger
Vendredi 1 juin  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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La bière s'invite en cuisine - Dégustation de bière offerte
60'Chrono spécial Heineken
Nage de gambas à la citronnelle et au gingembre, wok de légumes croquants
Panna cotta à la vanille, gelée de bière et ananas rôti aux épices
Vendredi 1 juin  -  18h00 > 19h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
36   30,00 € / pers


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Spécial fête des mères : Du jardin à l'assiette
La Tradition
Beignets de fleurs de courgette, crème de courgettes à la mozzarella
Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru
Nage de rhubarbe et framboises au basilic
Samedi 2 juin  -  10h00 > 12h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Spécial fête des mères : La pâtisserie autour de la fraise
La Tradition
Macaron champagne rosé et fraises
Mille-feuille de pâte filo à la pistache, fraises fraîches
Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
Samedi 2 juin  -  14h00 > 16h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Spécial fête des Mères: Le menu de saison. - A emporter
Le Menu
Maki tartare de saumon, ciboulette et citron vert
Suprême de volaille contisé au Sainte-Maure et feuilles d'estragon
Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
Samedi 2 juin  -  17h00 > 18h30  -  1h 30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Formule déjeuner - dessert offert
L'en-cas
Gambas au lait de coco et gingembre, coriandre et petits légumes
Mardi 5 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Formule déjeuner - dessert offert
L'en-cas
Gambas au lait de coco et gingembre, coriandre et petits légumes
Mardi 5 juin  -  13h00 > 13h30  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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La cuisine terre et mer autour de l'asperge
La Tradition
Gnocchis de pommes de terre et asperges, concassée de tomates
Pavé de bar à la vapeur de thym, croquant d'asperges vertes et grenailles
Carpaccio de veau au miel de truffe, tagliatelle d'asperges blanches
Mardi 5 juin  -  15h00 > 17h00  -  2h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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Apéritif dinatoire autour du jambon cru
Apéritif de Chef Aoste
Cigarette de brousse au basilic et au jambon
Riz crémeux au fenouil, citron et jambon cru
Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment ...
Mardi 5 juin  -  18h00 > 19h00  -  1h  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
36   25,00 € / pers


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Formule déjeuner - dessert offert
L'en-cas
Onglet de boeuf rôti aux condiments, croquant de courgettes et jus au romarin
Mercredi 6 juin  -  12h15 > 12h45  -  30mn  - 
Cours de cuisine Aix en Provence
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