Quartier de camembert rôti, compotée de pommes au piment d'Espelette
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(7 notes)
Une verrine gourmande garnie de compotée de pommes et relevée au piment d'Espelette, le tout gratiné au four avec un morceau de camembert.
5min
3min
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Ingrédients pour
6 pers.
Compotée de Pommes avec quartiers, oignons et cannelle Cassegrain1 boite(s)
Camembert1 pièce(s)
Piment d'Espelette2 pincée(s)
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 200 °C.
Couper le camembert en 8 portions. Répartir la compotée de pommes, puis déposer un morceau de camembert et saupoudrer le tout de piment d'Espelette.
Enfourner pendant 3 minutes et déguster tiède.
Couper le camembert en 8 portions. Répartir la compotée de pommes, puis déposer un morceau de camembert et saupoudrer le tout de piment d'Espelette.
Enfourner pendant 3 minutes et déguster tiède.
Le + du Chef
«Surveillez bien la cuisson car le camembert ne doit pas fondre en totalité.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
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