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Recettes de cuisine
Recettes Plats
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards
Bourek viande hachée et carvi
Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette
Tartare de boeuf aux épices cajuns, cacahuètes et coriandre
Wok de calamars au soja et à l'estragon
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
