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Confiture de poires

(235 notes)
Une recette de confiture de poires originale, délicieuse et simple à réaliser.
15min
30min
1h

Ingrédients pour

4 pièces
Poire(s)1200 g

Sucre en poudre650 g


Descriptif de la recette

Laver et peler les poires, puis les couper en 4 quartiers et retirer la tige, le coeur et les pépins.
Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.

Laisser refroidir avant de servir.

chef_trick

«Vous pouvez utiliser la variété de poires que vous désirez pour cette confiture.»

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