Sorbet minute de framboise au thym
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(54 notes)
Framboises surgelées mixées avec un sirop de thym, un moyen rapide de faire son sorbet sans sorbetière.
5min
5min
20min
Ingrédients pour
6 pers.
Framboise(s) surgelée(s)350 g
Sucre en poudre100 g
Eau10 cl
Thym frais3 branche(s)
Descriptif de la recette
Réaliser un sirop avec l'eau, le sucre et le thym.
Le laisser refroidir, puis le filtrer et le verser sur les framboises surgelées afin d'obtenir la texture d'un sorbet.
Réserver ensuite au congélateur.
Le laisser refroidir, puis le filtrer et le verser sur les framboises surgelées afin d'obtenir la texture d'un sorbet.
Réserver ensuite au congélateur.
Le + du Chef
«Une fois le sorbet réalisé, vous pouvez rajouter quelques framboises fraîches pour plus de gourmandise.»
