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Sorbet citron jaune et Limoncello

(245 notes)
Un sorbet parfumé au citron jaune et à alcool de citron, très frais et simple à réaliser. vous devrez néanmoins disposer d'une sorbetière.
10min
-
1h

Ingrédients pour

6 pers.
Jus de citron75 cl

Sucre en poudre200 g

Limoncello3 cl


Descriptif de la recette

Mélanger le jus de citron jaune, l'alcool et le sucre semoule. bien dissoudre le sucre.
Goûter et ajouter du sucre si besoin.

Turbiner, puis déguster votre sorbet.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser du jus de citron frais, il faut compter 1 kg de citrons brut. Remplacez le Limoncello par l'alcool de votre choix.»