Smoothie de fruits exotiques
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(72 notes)
Un jus de fruits exotiques mixés très frais et à la texture incomparable.
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Banane(s)2 pièce(s)
Mangue(s)2 pièce(s)
Ananas1 pièce(s)
Fruit(s) de la passion6 pièce(s)
Jus d'orange25 cl
Sirop d'agave3 cl
Descriptif de la recette
Éplucher la mangue et enlever le noyau, puis couper la chair en cubes.
Éplucher la banane et la couper en tranches.
Enlever la peau des ananas à l'aide d'un couteau à dents, puis les couper en cubes.
Ouvrir les fruits de la passion en 2 et enlever l'intérieur avec une cuillère.
Placer tous les fruits dans un blender, ajouter le jus d'orange et mixer longuement (au moins pendant 3 min).
Goûter et ajouter si nécessaire du sirop d'agave pour sucrer.
Éplucher la banane et la couper en tranches.
Enlever la peau des ananas à l'aide d'un couteau à dents, puis les couper en cubes.
Ouvrir les fruits de la passion en 2 et enlever l'intérieur avec une cuillère.
Placer tous les fruits dans un blender, ajouter le jus d'orange et mixer longuement (au moins pendant 3 min).
Goûter et ajouter si nécessaire du sirop d'agave pour sucrer.
Le + du Chef
«Réalisez de petites brochettes de fruits pour décorer les verres.»
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