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Risotto frit, salade d'asperges vertes
Image recette Risotto frit, salade d'asperges vertes

Risotto frit, salade d'asperges vertes

(9 notes)
Un risotto cuit de façon traditionnelle, puis façonné en boulettes qui seront panées et frites.
20min
20min
10min

Ingrédients pour

6 pers.


Le + du Chef

«Vous pouvez terminer cette recette avec quelques copeaux de parmesan. Pour un côté ludique, plantez des pics à brochettes dans chaque boulette après la cuisson.»