recettes wok de boeuf

Retrouvez toutes nos recettes de wok de boeuf. Le wok est un matériel typique de la cuisine asiatique, mais il peut vous permettre de réaliser une palette plus large encore de mets. Le boeuf au wok en est un très bon exemple, alors laissez-vous tenter par nos recettes de wok de boeuf !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Wok Boeuf
Pièce de boeuf rare de 'choix' très tendre, accompagnée d'une purée de carottes violettes, et de copeaux de carottes multicolores.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Pièce de boeuf cuite à la poêle et terminée au four et jus au rhum ambré récupéré avec les sucs de la viande, en garniture un canelé de polenta croustillant aux tomates confites et aux herbes
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 5 votes )