recettes poulet au vin jaune
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Des feuilles de brick croustillantes au sésame emprisonnant des aiguillettes de volaille marinées à la bière et agrémentées de coriandre en grains et de zestes de citron.
15mn
8mn
15mn
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Saumon frais coupé en petits dés, servi avec un caramel de vinaigre de pulpe de framboise et décoré de framboises fraîches et de feuilles de roquette.
15mn
5mn
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Réalisez ce dessert glacé à base de liqueur qui simule un soufflé chaud grâce à la préparation débordant des moules.
30mn
0mn
4h
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Queue de boeuf cuite dans du vin rouge, accompagnée d'une purée de pommes de terre.
20mn
3h
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Fondant au chocolat garni de cerises cuites au vin rouge.
30mn
6mn
30mn
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Joues de porc cuites longtemps à basse température dans du vin rouge.
20mn
2h
0mn
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( 239 votes )
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Une salade de lentilles accompagnée de légumes cuits dans une nage relevée et épicée.
20mn
10mn
0mn
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( 15 votes )
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Une salade de pommes et de céleri-rave accompagnée d'un filet de lieu jaune croustillant parfumé à la noisette.
10mn
5mn
0mn
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Pluma ibérique cuite rosée et servie avec des cerises déglacées au vinaigre de Xérès.
20mn
10mn
30mn
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Boisson espagnole à base de vin rouge aux arômes de fruits et de cannelle.
10mn
0mn
5h
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