recettes pommes de terre

Découvrez toutes les recettes de pommes de terre de nos Chefs : pommes de terre sarladaises, frites, purée de pommes de terre grand chef... Les pommes de terre animent très souvent nos repas quotidiens et festifs : pas étonnant que L'atelier des Chefs vous propose plus d'une centaine de recettes de pommes de terre ! La pomme de terre? Purée, qu'est-ce que c'est bon !
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Régimes alimentaires
 Pommes Terre
Une recette pleine d’arômes avec ce suprême de pintade rôti puis badigeonné de moutarde et parsemé de chapelure au persil et cerfeuil, servi avec des pommes de terre rôties au four avec de l'ail et du citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 155 votes )

Pavé de boeuf accompagné d'un beurre parfumé au curry et servi avec une onctueuse écrasée de pommes de terre aux saveurs de lait de coco et de raisins secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 38 votes )

Un disque de pâte croustillante à la noix, un bandeau de pommes crues garni de pommes confites au caramel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 55 votes )

Une entrée très fraîche avec une petite note asiatique pour relever le tout.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Des petits cubes de saumon assaisonnés accompagnés de pommes de terre sautées, d'une salade de roquette et d'une sauce au mascarpone et orange.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 112 votes )


Un triangle de feuille de brick garni d'une compote de pommes cuite lentement.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 108 votes )

Sur une pâte feuilletée croustillante, des pommes marinées dans un sirop façon Mojito.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Des crêpes garnies de pommes caramélisées et parsemées d'amandes hachées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Une recette que les enfants adorent : des beignets garnis de compote de pommes à déguster au goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 873 votes )

Une gelée de pomme maison, très facile à réaliser et délicieuse !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 204 votes )