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Voir vidéo Filet de canette à la pomme granny Smith et ...

Filets de canette garnis de pomme et rôtis au four, servis avec des carottes confites au vinaigre balsamique.
Note des internautes :  Note : 4.5 (156 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Parer un filet de canard - Tailler en biseaux

Voir vidéo Pomme confite au four, streusel aux noix

Pomme golden entière confite au four dans un caramel au beurre demi-sel, garnie d'un streusel aux noix.
Note des internautes :  Note : 4.5 (633 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer une pâte à crumble - Préparer des pommes

Voir vidéo Ravioles de pommes et poires pochées à la fève ...

Un dessert à base de pommes et de poires caramélisées au miel dans des feuilles de raviole et pochées à la fève tonka.
Note des internautes :  Note : 4.5 (121 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Monter des ravioles - Cuire un caramel à sec

Voir vidéo Video : Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte ...

La tarte Tatin "japonisée" avec un caramel à la sauce sukiyaki de Kikkoman.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Pommes caramélisées aux amandes

Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 9 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Pomme confite au caramel laitier, feuilleté aux épices de ...

Une pomme rôtie au caramel dressée sur un feuilleté croustillant parfumé à la cannelle.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 1h30mn
 1h30mn

Temps de repos : 1j
 1j


Voir vidéo Video : Pommes confites au caramel beurre salé

Poêlée minute de pommes en fins quartiers, confites dans un caramel au beurre demi-sel.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pommes caramélisées, émulsion au Calvados, nougatine aux ...

Brunoise de pommes caramélisées servie dans une verrine, émulsion de Calvados et éclats de nougatine aux ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Pommes au four, caramel et spéculoos

Une recette gourmande de pommes cuites en cocotte au four, nappées de caramel et parsemées de spéculoos ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pommes fruits sautées au caramel, éclats de nougatine

Un dessert réalisé avec des ingrédients simples que vous avez tous dans votre cuisine, et qui surprendra ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 6mn
 6mn


Pommes caramélisées, crumble romarin

Dés de pommes cuits dans un caramel puis recouverts de crumble parfumé au romarin.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pommes caramélisées, crème mascarpone et tuiles aux ...

Des morceaux de pommes cuits dans un caramel, surmontés d'une crème onctueuse au mascarpone et d'une tuile ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Pommes caramélisées et financier à la cannelle

Des pommes en morceaux cuites dans un caramel, accompagnées de petits financiers à la cannelle.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 30mn
 30mn