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Régimes alimentaires
 Oignon Confit
Des dômes à base de saumon fumé, de betteraves confites et d'herbes folles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 156 votes )

Des dômes à base de saumon fumé, de betteraves confites et d'herbes fraîches ciselées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Un sauté de poulet accompagné d'une sauce au café, de petits oignons et de riz étuvé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Des demi-sphères au chocolat remplies d'un mélange de fruits rouges caramélisés et revenus au Champagne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 117 votes )

Un dessert riche en chocolat monté sur une base de biscuit croquant, servi avec des zestes d'orange confits et d'une crème au mascarpone.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 35mn
35mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 187 votes )


Un filet de daurade parfumé au citron confit et aux baies roses, cuit à la vapeur et accompagné d'une polenta moelleuse aux olives noires et au cerfeuil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 51 votes )

Un apéritif frais et original avec des toasts de rouget et citron confit.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Une recette simple et légère : des filets de sole aux tomates confites et une julienne de légumes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 59 votes )

Un plat à laisser mijoter, préparé avec du tendron de veau : une vraie petite douceur !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 382 votes )

Des cuisses de canard effilochées, confites puis cuites dans du vin rouge, surmontant une purée de patates douces.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 136 votes )