Le macaron au chocolat est favori de tous : c'est aussi le plus gourmand ! Succombez pour un macaron au chocolat et essayez de décliner cette recette dans toutes les versions !
Comment monter des blancs en neige - Comment macaronner - Comment coucher des macarons - Comment préparer une ganache au chocolat - Comment gélifier avec de l'agar agar
Comment monter des blancs en neige - Comment macaronner - Comment coucher des macarons - Comment cuire un caramel à sec - Comment préparer une ganache au chocolat
La fameuse pâtisserie croustillante et moelleuse garnie d'une ganache au chocolat mélangée à des éclats de noisettes grillées. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.