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Régimes alimentaires
 Lasagne Saumon
Voir vidéo Sushi de saumon au fromage
Le sushi nigiri classique au saumon avec une pointe de fromage pour encore plus de saveurs.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 12mn
12mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 186 votes )
Sushi de saumon au fromage, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Barquette de saumon aux poireaux et à l'orange, huile de curry
De délicates saveurs marines et un brin d'exotisme avec le curry : des morceaux de saumon cuits à la vapeur avec des segments d'agrumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 80 votes )
Barquette de saumon aux poireaux et à l'orange, huile de curry, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Macaron au saumon fumé et Fromage à la Crème de ciboulette
Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 634 votes )
Macaron au saumon fumé et Fromage à la Crème de ciboulette, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pavé de saumon poélé, sifflets de carottes fondantes au citron
Pavé de saumon poêlé, accompagné de fines lamelles de carottes fondantes acidulées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 204 votes )
Pavé de saumon poélé, sifflets de carottes fondantes au citron, les recettes de nos chefs
Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards
Saumon rôti aux épices (girofle, cumin, coriandre, cannelle, fenouil...), accompagné d'épinards et d'une sauce au yaourt et au concombre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 63 votes )
Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards, les recettes de nos chefs
Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au gingembre frais
Pavé de saumon poêlé et laqué d’une réduction de jus d’orange, de miel et de baies roses, servi avec une purée de patates douces rouges parfumée au gingembre frais et avec quelques pousses d'épinards.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 76 votes )
Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au gingembre frais, les recettes de nos chefs
Lasagnes à la napolitaine
Lasagne à la napolitaine sans béchamel, garnies d'une sauce tomate maison, de viande de boeuf hachée, de cubes d'oeufs durs, de mozzarella et de Parmigiano Reggiano. Le tout accompagné d'un bouquet de roquette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1122 votes )
Lasagnes à la napolitaine, les recettes de nos chefs
Lasagne à la napolitaine en cocotte
les lasagnes à la Napolitaine sont des lasagnes sans béchamel avec une garniture d’œuf dur et de mozzarella en plus de la sauce au boeuf.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Lasagne à la napolitaine en cocotte, les recettes de nos chefs
Saumon à l'unilatérale et endives à l'orange
Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale, servi avec une fondue d'endives parfumée à l'orange et au romarin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )
Saumon à l'unilatérale et endives à l'orange, les recettes de nos chefs
Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes, salade croquante de légumes
Pavé de saumon confit à basse température dans de l'huile d'olive et des zestes d'agrumes, accompagné d'une salade de légumes croquants.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )
Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes, salade croquante de légumes, les recettes de nos chefs