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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Huitres Gratinées
Une tartine garnie d'oignons fondants, d'olives noires et de thon, puis gratinée au parmesan.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Quenelles de poisson gratinées avec une sauce Mornay additionnée de fruits de mer.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Velouté de petits pois servi avec des fingers croustillants de béchamel à l'huître et au persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Une soupe montagnarde servie avec une mouillette généreuse aux champignons grillés et gratinée au comté.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des endives confites à l'orange et une tranche de jambon cru sur une pâte feuilletée cuite à blanc, gratiné au four et accompagné d'une salade d'herbes assaisonnée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )


Des endives braisées et gratinées servies avec des pommes de terre vapeur et une sauce velouté
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Un parmentier de canard confit composé de couches de canard et de confit d’aubergines, surmonté d’une purée gratinée au Comté.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Bouillon d'asperges et de champignons relevé aux saveurs asiatiques (sauce huîtres et gingembre), accompagné de quelques gambas marinées au jus de citron vert et à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 34 votes )

Des tartelettes garnies de tomates fraîches et gratinées à la fourme d'Ambert, à déguster en entrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 59 votes )

Des pommes de terre enrobées de crème aux aromates et à la cancoillotte, gratinées au four et parsemées de noisettes hachées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 210 votes )


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