recettes homard rôti
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Découvrez comment donner du goût à votre rôti avec notre recette à base de bière.
10mn
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Deux magrets de canard farcis aux dragées et ficelés comme un rôti servi avec des cubes de courges butternut étuvés au beurre.
30mn
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Des pavés de saumon montés en rôti et farcis aux pousses d'épinards et aux pignons.
20mn
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Rôti de porc mariné dans une marinade à base de jus d'airelles, de ketchup, de thym, d'ail et d'huile puis cuit au barbecue.
C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
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1h
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Un rôti de biche saignant servi avec une sauce parfumée et sucrée au vin rouge et à la gelée de groseilles, accompagné d'une purée crémeuse au panais et de quelques champignons de saison.
45mn
1h30mn
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( 260 votes )
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Un rôti de veau cuit en cocotte avec du vin blanc et du fond de veau, accompagné de girolles fraîches.
15mn
1h
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( 1201 votes )
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Un mélange de saveurs avec un rôti de dinde à la senteur fumée, accompagné de haricots coco fondants à la coriandre fraîche.
23mn
2h25mn
1h15mn
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Un rôti de saumon au barbecue garni d'une pâte exotique et accompagné de patates douces au lait de coco.
15mn
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( 160 votes )
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Des oeufs au plat cuits au four très chaud avec de l'oignon rouge, chorizo, avocat et des mouillettes de polenta
15mn
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Un homard breton juste cuit et assaisonné d'une vinaigrette au miel légèrement épicée, servi avec une salade croquante de pomme verte et des chips de vitelotte.
40mn
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( 113 votes )
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