recettes ganache macaron
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Macaron garni d'une crème au beurre parfumée à la liqueur de litchi, servi avec une framboise fraîche.
1h
15mn
15mn
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Macaron garni de crème d'orange parfumée à la fleur d'oranger.
1h
15mn
30mn
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Macaron salé à base de foie gras mi-cuit parfumé au pain d'épice et fines tranches de figues séchées.
1h
30mn
15mn
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Macaron au magret de canard fumé et marmelade d'orange.
Association du sucré et du salé!!
1h30mn
15mn
15mn
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Macaron garni d'une crème pâtissière à la cannelle.
Le côté croquanty du macaron associé au moelleux de la crème à la cannelle!!
45mn
15mn
15mn
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Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une compotée d'abricots.
1h
20mn
30mn
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Un macaron au chocolat réalisé à base de meringue italienne et garni d'une crème au beurre et au gingembre.
1h
20mn
1h
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Un macaron garni d'une confiture de framboises minute au poivre épicé.
1h
20mn
1h
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Biscuit moelleux à base d'amande, farci d'une mousseline au chocolat noir et framboise.
45mn
15mn
15mn
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( 8 votes )
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Un macaron original, garni d'une crème pâtissière à la framboise parfumée à l'eau de rose et d'un litchi au sirop.
1h
15mn
15mn
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