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recettes dessert

Découvrez toutes les recettes de desserts de nos Chefs : gâteaux au chocolat, tartes, cheesecake, salades de fruits, verrines, tiramisu, clafoutis, cannelés, macarons, mignardises... Vous allez vous régaler ! Des recettes de dessert à réaliser avec les enfants, pour clôturer un menu avec le sourire ou pour offrir un café gourmand à vos invités : vous deviendrez le roi de la pâtisserie avec ces recettes de desserts !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Dessert
Un dessert à base de compote d'abricots frais, servie avec de la nougatine et des feuilles de basilic frit.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Dessert marocain : briouate de fruits secs. Ce dessert se suffit à lui-même mais il accompagnera idéalement vos salades de fruits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Dessert monté en étages alliant un biscuit moelleux aux épices, un mélange de pommes et d'abricots, une mousse à la bière de Noël et une chapelure de pain d'épice.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 65 votes )

Un dessert gourmand composé d'un biscuit au citron jaune façon crumble surmonté d'une couche de fraises gariguettes et garni d’une crème façon cheesecake sans cuisson parfumée au basilic et au citron vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Dessert à base de crème d'amande aux zestes de citron vert et d'eau de rose, cuit sur un rond de pâte feuilletée et décoré de framboises fraîches.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


Un dessert frais mais délicatement relevé : des bâtonnets de mangue assaisonnés de sauce paillettes et agrémentés d'une feuille de menthe, le tout enveloppé dans une galette de riz.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un grand classique des desserts à réaliser à partir d'une pâte sucrée maison, de compote de pommes et de lamelles de pommes fraîches.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 3 votes )

Un grand classique des desserts, des blancs d’œufs montés et meringués accompagnés d'une crème anglaise et de quelques perles de caramel.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Dessert classique de l'Épiphanie : entre le croustillant de la pâte feuilletée et le moelleux de la crème pâtissière aux amandes de calissons...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Dessert classique de l'Épiphanie : entre le croustillant de la pâte feuilletée, le moelleux de la frangipane et la touche d'acidité de la pomme caramélisée se cache une fève...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 314 votes )